Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пирожки с вареньем

offline

22.03.17

Недавно я приготовила очень вкусное варенье и как уже говорила, с ним получаются превосходные пирожки. Вот и доказательство. Варенье не вытекает, держит форму, ну а о вкусе я вообще молчу.

Количество порций: 16
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пирожки с вареньем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

для теста:
молоко — 1 стакан
яйца — 1 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
соль — по вкусу
сахарный песок — 4 ст. л.
дрожжи прессованные — 10-15 г.
мука — 20-22 ст. л.
яблочное варенье
яйцо для смазки
кунжут

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Молоко слегка подогреть, налить в миску, добавить оливковое масло.

ШАГ 2.

Всыпать соль и сахарный песок.

ШАГ 3.

Вбить яйцо.

ШАГ 4.

Дрожжи заранее залить небольшим количеством воды и добавить 1 ч. л. сахарного песка, дать подойти. Подготовленные дрожжи влить в миску.

ШАГ 5.

Постепенно всыпать муку.

В итоге у вас должно получится мягкое упругое тесто, которое хорошо отходит от рук. Замесить тетсо, скатать в шар, смазать маслом, положить в сухую миску, накрыть полотенцем и дать увеличиться вдвое.

ШАГ 6.

В итоге у вас должно получится мягкое упругое тесто, которое хорошо отходит от рук. Замесить тетсо, скатать в шар, смазать маслом, положить в сухую миску, накрыть полотенцем и дать увеличиться вдвое.