Рецепты салатов с редькой
Все мы помним, как в детстве мама или бабушка лечила нас настоем меда в горькой редьке. Но из этого полезного и вкусного овоща можно приготовить много разнообразных салатов. Главное - их все легко готовить. Особенно полезны салаты из редьки зимой и ранней весной, когда наблюдается недостаток витаминов, ведь редька содержит витамины, эфирные масла, клетчатку, серосодержащие вещества, определяющие ее фитонцидные и бактерицидные свойства, кислоты, соли натрия, калия, кальция, магния, фосфор, железо, аминокислоты. Готовьте салаты из редьки для себя и своих близких.
Салат "Вдохновение" это яркое и вкусное блюдо, сочетающее в себе свежесть овощей, насыщенность мяса и экзотическую сладость ананаса. Его многослойная структура делает каждую ложку неповторимой: сначала вы ощущаете хруст тертой зеленой редьки и моркови, пропитанных пикантной заправкой из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй. Затем – аромат обжаренного лука, сладкого перца и сочной свинины, придающих салату сытность. А завершает композицию соломка свежего или консервированного ананаса, добавляющая приятную кислинку и сочность. Сочетание ингредиентов может показаться неожиданным, но именно в этом и кроется его изюминка. Попробуйте – и "Вдохновение" покорит вас с первой вилки!
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом