Салат из говядины с сельдереем
13.02.17
Очень простой салат для будней и праздников: питательный и сытный. Подавать к столу хорошо охладив. Помимо вкусовых качеств, салат очень полезный. Рекомендуем!
Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- сельдерей — 1 стебель
- морковь — 1 шт.
- говядина отварная — 150 г.
- маринованные огурцы — 4 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- сыр — 100 г.
- майонез
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сельдерей нарезать соломкой. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить сельдерей.
Сельдерей нарезать соломкой. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить сельдерей.
ШАГ 2.
Морковь натереть и выложить к сельдерею, обжаривать 2-4 минуты, овощи должны остаться хрустящими.
Морковь натереть и выложить к сельдерею, обжаривать 2-4 минуты, овощи должны остаться хрустящими.
ШАГ 3.
Выложить овощи в миску.
Выложить овощи в миску.
ШАГ 4.
Мясо нарезать соломкой и положить к овощам.
Мясо нарезать соломкой и положить к овощам.
ШАГ 5.
Маринованные огурцы нарезать соломкой и выложить в миску.
Маринованные огурцы нарезать соломкой и выложить в миску.
ШАГ 6.
Добавить тертое яблоко.
Добавить тертое яблоко.
ШАГ 7.
Сыр натереть и положить в салат.
Сыр натереть и положить в салат.
ШАГ 8.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Заправить салат майонезом, перемешать.
ШАГ 9.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Салат из огурцов "Осенний"
Икра из кабачков и овощей
Кабачки в медовом маринаде
Квашеная капуста с укропом
Джем из моркови с малиной
Джем из моркови с яблоками и розмарином