Рецепты куриных котлет

Куриное мясо прекрасно подходит для того, чтобы из него приготовить вкусные и нежные куриные котлеты. Лучше всего брать мясо с цельной курицы, смешивая филе и мясо с ножек, тогда котлеты из курицы получаются особенно ароматными и текстурными. Также можно готовить котлеты из цельного филе, фаршируя его сливочным маслом с зеленью и другими всевозможными начинками. Котлеты из курицы можно жарить, запекать в духовке и готовить на пару. Последний вариант подойдет тем, кто следит за своим здоровьем и весом. Часто куриные котлеты панируют, жарят на сковороде, а затем доводят до готовности в духовке. В любом случае куриные котлеты станут прекрасным угощением для вас и ваших близких в обычные дни и праздники.