Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Аджика легкая

03.02.17

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, тушение, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

помидоры — 1,5 кг.
горький перец — 10 шт.
сладкий перец — 8 шт.
чеснок — 3 головки
морковь — 2 шт.
растительное масло — 50 г.
петрушка — 2 пучка
черный молотый перец — 2 ч. л.
репчатый лук — 10 шт.
сахарный песок — 1/2 стакана
соль

Способ приготовления:

Все овощи пропустить через мясорубку, положить в большую кастрюлю, добавить мелко нарезанную зелень, растительное масло, соль и сахар. Тушить на медленном огне около 3 часов, затем разлить по подготовленным банкам и закатать.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram