Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Котлеты из куриного фарша с сыром и ветчиной

30.01.17

Не знаете чем порадовать своих близких на обед или ужин? Приготовьте наши замечательные котлеты из нежнейшего куриного фарша с ветчиной и сыром. Блюдо, которое не требует особых затрат, получается очень вкусным и питательным. такие котлеты можно взять с собой на работу или в школу. Приятного аппетита!

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Котлеты из куриного фарша с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

куриный фарш — 600 г.
яйца — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец по вкусу
розмарин тонкого помола — по вкусу
сыр — 2 ломтика
ветчина — 3 ломтика
панировочные сухари
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Фарш положить в миску, вбить яйцо.

ШАГ 2.

Чеснок и репчатый лук мелко нарезать и положить в миску.

ШАГ 3.

Фарш посолить, поперчить, добавить молотого розмарина, как следует все перемешать.

ШАГ 4.

Сыр и ветчину нарезать небольшими ломтиками.

ШАГ 5.

Берем небольшое количество фарша, разминаем его, в середину выкладываем два тонких ломтика ветчины и один сыра. Формируем котлеты.

ШАГ 6.

Каждую котлету обвалять в панировочных сухарях. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.

ШАГ 7.

Обжаривать с двух сторон до готовности, примерно 25-30 минут, периодически переворачивая.

ШАГ 8.

Готовые котлеты подать к столу с соусом и свежей зеленью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы