Салат с селедкой и яблоками


Оценить:
16.12.16
Предлагаю рецепт вкусного салата из овощей с селедкой, который прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает Пост. Нежные кусочки копченой сельди прекрасно сочетаются со всеми ингредиентами, салат получается насыщенного цвета и вкуса. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат с селедкой и яблоками

Ингредиенты:

  • картофель отварной — 4 шт.
  • селедка — х/к 2 филе
  • яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 100 г.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • свекла отварная — 2 шт.
  • каперсы — 10 шт.
  • уксус 9%
  • растительное масло — 4 ст. л.

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 1.

Картофель очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
Селедку нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
ШАГ 2.

Селедку нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
Яблоко очистить от семян, нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 3.

Яблоко очистить от семян, нарезать кубиком и положить в миску.
С горошка слить лишнюю жидкость и положить его в миску.
ШАГ 4.

С горошка слить лишнюю жидкость и положить его в миску.
Репчатый лук нарезать очень мелко и положить в миску.
ШАГ 5.

Репчатый лук нарезать очень мелко и положить в миску.
Свеклу очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 6.

Свеклу очистить, нарезать кубиком и положить в миску.
В салат добавить каперсы.
ШАГ 7.

В салат добавить каперсы.
Заправить салат уксусом и растительным маслом, перемешать.
ШАГ 8.

Заправить салат уксусом и растительным маслом, перемешать.
Подать салат к столу.
ШАГ 9.

Подать салат к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Салат "Мышка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться