Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Маффины со шпинатом и сыром

offline

22.11.16

Вы часто задумываетесь над тем, чтобы такого приготовить и взять с собой на работу, дать ребенку в школу, чтобы это было вкусно и полезно. Я рекомендую вам полезные и низкокалорийные маффины из цельнозерновой муки. Такие булочки прекрасно утоляют голод, легко готовятся и остаются свежими несколько дней. Также рекомендую эти маффины тем, у кого предстоят спортивные нагрузки, они прекрасно поддержат вашу энергию на нужном уровне. В одном маффине 98 ккал.

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Маффины со шпинатом и сыром

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

цельнозерновая мука — 150 г.
шпинат салатный — 75 г.
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль, перец по вкусу — 1 щепотка
яйца — 2 шт.
молоко — обезжиренное 80 мл.
винный уксус — 3 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
пармезан — 100 г.
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миску насыпать муку, добавить соль и перец.

ШАГ 2.

Всыпать разрыхлитель.

ШАГ 3.

Влить молоко.

ШАГ 4.

Добавить винный уксус.

ШАГ 5.

Влить оливковое масло.

ШАГ 6.

Вбить яйца. Хорошенько все перемешать с помощью венчика.

ШАГ 7.

Сыр натереть на мелкой терке и выложить в миску.

ШАГ 8.

Шпинат мелко нарезать и положить в миску, перемешать ложкой до однородной массы.

ШАГ 9.

Формы для маффинов или кексов смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить тесто на 3/4 высоты формы.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20-25 минут. Готовые маффины золотистого цвета, слегка пружинят при прикосновении.

ШАГ 10.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20-25 минут. Готовые маффины золотистого цвета, слегка пружинят при прикосновении.

ШАГ 11.

Готовые кексы остудить, извлечь из формы и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы