Медовая коврижка с яблоками

offline

10.11.16

Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога, приготовленного в мультиварке. Хотя такой пирог запросто можно испечь и в духовке. Нежная текстура, медовый аромат и кислинка от яблок делают эту коврижку очень вкусной. Вместо яблок можно использовать сливу или вишню - в любом случае пирог придется по вкусу всем домочадцам и гостям.

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Медовая коврижка с яблоками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 200 г.
мед — 150 г.
сахарный песок — 1/2 стакана
сметана — 2 ст. л.
сода — 1/2 ч. л.
соль — 1 щепотка
масло сливочное — 100 г.
яйца — 2 шт.
яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Муку просеять в миску.

ШАГ 2.

Добавить соль.

ШАГ 3.

Всыпать соду.

ШАГ 4.

Добавить сахарный песок и хорошенько смесь перемешать.

ШАГ 5.

Масло комнатной температуры размять и положить в сухую смесь.

ШАГ 6.

Перемешать до состояния крошки.

ШАГ 7.

В миску разбить яйца, положить сметану.

ШАГ 8.

Влить мед.

ШАГ 9.

Хорошенько все взбить с помощью венчика.

ШАГ 10.

Ввести жидкую основу в сухую.

ШАГ 11.

Перемешать до однородной гладкой массы.

ШАГ 12.

Форму мультиварки смазать растительным маслом, выложить половину теста.

ШАГ 13.

Яблоки нарезать мелким кубиком и положить на тесто.

Вылить оставшееся тесто, равномерно разровнять по поверхности. Поставить чашу в мультиварку, закрыть, включить режим ВЫПЕЧКА и готовить до окончания программы.

ШАГ 14.

Вылить оставшееся тесто, равномерно разровнять по поверхности. Поставить чашу в мультиварку, закрыть, включить режим ВЫПЕЧКА и готовить до окончания программы.