Коктейль "Голубая лагуна"
Коктейль был придуман в 1960 году: рецепт сочинил бармен Энди МакЭлхон, получив незабываемые впечатления от курорта в Исландии. Голубоватый оттенок коктейля навеял бармену воспоминания о красотах, увиденных во время отдыха, и Энди решил дать напитку наименование своего любимого курорта. Так и появился коктейль «Голубая лагуна».
Сине-голубой оттенок напитку придает апельсиновый ликер Блю Курасао (Blue Curacao), содержащий 30% спирта. Приготовить коктейль можно в домашних условиях, ведь в состав входят самые простые ингредиенты, приобрести которые не составит труда.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: ужин
Тип блюда: Напиток
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: ужин
Тип блюда: Напиток
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- блю курасао — 20 мл.
- спрайт — 150 мл.
- водка — 50 мл.
- лед
- фрукты — для украшения
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Бокал до самого края наполнить льдом.
Бокал до самого края наполнить льдом.

ШАГ 2.
Аккуратно влить ликер Блю Курасао.
Аккуратно влить ликер Блю Курасао.

ШАГ 3.
Добавить в напиток необходимую порцию водки.
Добавить в напиток необходимую порцию водки.

ШАГ 4.
Наполнить бокал спрайтом.
Наполнить бокал спрайтом.

ШАГ 5.
Каждый ингредиент, входящий в состав, отвечает за определенную функцию. Ликер придает напитку оригинальный оттенок, водка – небольшую горчинку, а лимонад добавляет цитрусовый вкус и понижает крепость. Некоторые заменяют водку светлым ромом, однако это вовсе необязательно.
Перед употреблением рекомендуется перемешать напиток коктейльной ложкой, украсить кусочком фрукта (можно использовать мандарин, лимон, киви, ананас, вишню, клубнику и многое другое), дополнить трубочкой и коктейльными зонтиками. Оформление зависит исключительно от фантазии и предпочтений автора.
«Голубую лагуну» обычно употребляют через трубочку мелкими глотками. Этот напиток отлично утолит жажду в жару, а зимой напомнит о прекрасном летнем отдыхе. Конечно же, пить коктейль следует в умеренных количествах.
Каждый ингредиент, входящий в состав, отвечает за определенную функцию. Ликер придает напитку оригинальный оттенок, водка – небольшую горчинку, а лимонад добавляет цитрусовый вкус и понижает крепость. Некоторые заменяют водку светлым ромом, однако это вовсе необязательно.
Перед употреблением рекомендуется перемешать напиток коктейльной ложкой, украсить кусочком фрукта (можно использовать мандарин, лимон, киви, ананас, вишню, клубнику и многое другое), дополнить трубочкой и коктейльными зонтиками. Оформление зависит исключительно от фантазии и предпочтений автора.
«Голубую лагуну» обычно употребляют через трубочку мелкими глотками. Этот напиток отлично утолит жажду в жару, а зимой напомнит о прекрасном летнем отдыхе. Конечно же, пить коктейль следует в умеренных количествах.
Читайте также