Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Коктейль "Голубая лагуна"

07.11.16

«Голубая лагуна» получила популярность благодаря своему сине-голубому цвету и насыщенному вкусу. Сейчас напиток известен всем любителям экзотических коктейлей, а насладиться его удивительным вкусом можно практически в любом кафе, баре или ресторане. Однако мало кто знает, как на самом деле появился популярный рецепт. Некоторые считают, что «Голубая лагуна» названа в честь знаменитого фильма с аналогичным наименованием, но это не совсем так.

Коктейль был придуман в 1960 году: рецепт сочинил бармен Энди МакЭлхон, получив незабываемые впечатления от курорта в Исландии. Голубоватый оттенок коктейля навеял бармену воспоминания о красотах, увиденных во время отдыха, и Энди решил дать напитку наименование своего любимого курорта. Так и появился коктейль «Голубая лагуна».

Сине-голубой оттенок напитку придает апельсиновый ликер Блю Курасао (Blue Curacao), содержащий 30% спирта. Приготовить коктейль можно в домашних условиях, ведь в состав входят самые простые ингредиенты, приобрести которые не составит труда.

Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: ужин
Тип блюда: Напиток

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Коктейль "Голубая лагуна"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

блю курасао — 20 мл.
спрайт — 150 мл.
водка — 50 мл.
лед
фрукты — для украшения

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Бокал до самого края наполнить льдом.

ШАГ 2.

Аккуратно влить ликер Блю Курасао.

ШАГ 3.

Добавить в напиток необходимую порцию водки.

ШАГ 4.

Наполнить бокал спрайтом.

Каждый ингредиент, входящий в состав, отвечает за определенную функцию. Ликер придает напитку оригинальный оттенок, водка – небольшую горчинку, а лимонад добавляет цитрусовый вкус и понижает крепость. Некоторые заменяют водку светлым ромом, однако это вовсе необязательно.

Перед употреблением рекомендуется перемешать напиток коктейльной ложкой, украсить кусочком фрукта (можно использовать мандарин, лимон, киви, ананас, вишню, клубнику и многое другое), дополнить трубочкой и коктейльными зонтиками. Оформление зависит исключительно от фантазии и предпочтений автора.

«Голубую лагуну» обычно употребляют через трубочку мелкими глотками. Этот напиток отлично утолит жажду в жару, а зимой напомнит о прекрасном летнем отдыхе. Конечно же, пить коктейль следует в умеренных количествах.

ШАГ 5.

Каждый ингредиент, входящий в состав, отвечает за определенную функцию. Ликер придает напитку оригинальный оттенок, водка – небольшую горчинку, а лимонад добавляет цитрусовый вкус и понижает крепость. Некоторые заменяют водку светлым ромом, однако это вовсе необязательно.
Перед употреблением рекомендуется перемешать напиток коктейльной ложкой, украсить кусочком фрукта (можно использовать мандарин, лимон, киви, ананас, вишню, клубнику и многое другое), дополнить трубочкой и коктейльными зонтиками. Оформление зависит исключительно от фантазии и предпочтений автора.
«Голубую лагуну» обычно употребляют через трубочку мелкими глотками. Этот напиток отлично утолит жажду в жару, а зимой напомнит о прекрасном летнем отдыхе. Конечно же, пить коктейль следует в умеренных количествах.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы