Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Жаркое из белых грибов, курицы и картофеля



offline
18.10.16
Питательное и сытное блюдо для обеда или ужина. Вкусные белые грибы, нежные кусочки курицы и картофель делают это блюдо невероятно аппетитным и ароматным. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны или другие свежие грибы. Вместо отварного картофеля можно взять свежий.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Жаркое из белых грибов, курицы и картофеля

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • белые грибы — замороженные 300 г.
  • куриное филе — 200 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • картофель отварной — 5 шт.
  • сметана — 100 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • зелень
  • растительное масло


Способ приготовления:

Грибы заранее разморозить, слить жидкость. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжаривать до готовности.
ШАГ 1.

Грибы заранее разморозить, слить жидкость. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и обжаривать до готовности.
Куриное филе также нарезать небольшими кусочками и добавить к грибам.
ШАГ 2.

Куриное филе также нарезать небольшими кусочками и добавить к грибам.
Репчатый лук нарезать соломкой и выложить в сковороду.
ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать соломкой и выложить в сковороду.
Добавить картофель, продолжая обжаривать все продукты.
ШАГ 4.

Добавить картофель, продолжая обжаривать все продукты.
Влить сметану.
ШАГ 5.

Влить сметану.
Посолить, поперчить, положить мускатный орех, потушить все 10 минут.
ШАГ 6.

Посолить, поперчить, положить мускатный орех, потушить все 10 минут.
Разложить жаркое по тарелкам и подать к столу.
ШАГ 7.

Разложить жаркое по тарелкам и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться