Тыква в духовке


Оценить:
15.09.16

Тыква, фаршированная пастой с мясом и овощами - вкусное блюдо для всей семьи. Готовить легко, выглядит очень эффектно, а главное неповторимый аромат и вкус. Порадуйте себя и своих близких!
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Тыква в духовке

Ингредиенты:

  • тыква — 1 шт.
  • говядина — 200 г.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • белые грибы — 150 г.
  • соль, перец по вкусу
  • томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • растительное масло
  • вода — 150 мл.
  • спагетти — 1/4 пачки
  • тертый сыр — 50 г.
  • оливковое масло
  • пряные травы

Способ приготовления:

С тыквы срезать верхушку, удалить внутренности. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть тыкву оливковым маслом, немного посолить и посыпать пряными травками, закрыть крышкой.
ШАГ 1.

С тыквы срезать верхушку, удалить внутренности. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть тыкву оливковым маслом, немного посолить и посыпать пряными травками, закрыть крышкой.
Переложить тыкву в противень, поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку.
ШАГ 2.

Переложить тыкву в противень, поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку.
Говядину нарезать тонкими ломтиками и обжарить до готовности в растительном масле.
ШАГ 3.

Говядину нарезать тонкими ломтиками и обжарить до готовности в растительном масле.
Репчатый лук нарезать и добавить к мясу.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать и добавить к мясу.
Грибы нарезать и положить в сковороду.
ШАГ 5.

Грибы нарезать и положить в сковороду.
Затем кладем кусочки тыквы.
ШАГ 6.

Затем кладем кусочки тыквы.
Посолить, поперчить по вкусу.
ШАГ 7.

Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить томатный кетчуп.
ШАГ 8.

Добавить томатный кетчуп.
Влить воду и тушить до мягкости мяса.
ШАГ 9.

Влить воду и тушить до мягкости мяса.
Спагетти отварить до полуготовности, воду слить.
ШАГ 10.

Спагетти отварить до полуготовности, воду слить.
Положить спагетти в сковороду с соусом, перемешать.
ШАГ 11.

Положить спагетти в сковороду с соусом, перемешать.
Добавить тертый сыр, еще раз перемешать.
ШАГ 12.

Добавить тертый сыр, еще раз перемешать.
Выложить спагетти с соусом в тыкву.
ШАГ 13.

Выложить спагетти с соусом в тыкву.
Закрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать 10-15 минут.
ШАГ 14.

Закрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать 10-15 минут.
Подать фаршированную тыкву к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 15.

Подать фаршированную тыкву к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Творожная запеканка
0,5 кг творога обезжиренного (1,8%), 1/2 стакана сахарной пудры со вкусом ванилина, 1/2 стакана муки или манки, 2 яйца, изюм, цедра 1/2 лимона, 1 желток, сливочное масло, панировочные сухари
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться