Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Свинина в фольге

offline

05.09.16

Свинина, запеченная в фольге всегда получается невероятно вкусной и ароматной. Если ее подать к столу сразу - у вас превосходное горячее угощение, если остудить - отличный вариант для приготовления закусок и вкусных бутербродов. Самая вкусная свинина получается, если шпиговать ее чесноком. Сегодня я расскажу вам рецепт, как в домашних условиях, в фольге, приготовить угощение достойное праздничного стола.

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свинина в фольге

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свиной карбонад — 1,2 кг.
чеснок — 6 зубчиков
соевый соус — 50 мл.
майонез — 4 ст. л.
хмели-сунели — 1 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Мясо помыть, обсушить.

ШАГ 2.

4 зубчика чеснока нарезать и нашпиговать им мясо.

ШАГ 3.

В емкости смешать соевый соус, майонез и измельченные оставшиеся два зубчика чеснока.

ШАГ 4.

Взять лист фольги, смазать его небольшим количеством растительного масла, переложить свинину и обмазать со всех сторон маринадом.

ШАГ 5.

Посыпать хмели-сунели.

Завернуть мясо в фольгу, переложить на противень, поставить его в заранее разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 1,5 часа.

ШАГ 6.

Завернуть мясо в фольгу, переложить на противень, поставить его в заранее разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 1,5 часа.

ШАГ 7.

Мясо нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы