Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Вторые блюда :: Блюда из овощей :: Блюда из кабачков :: Кабачковые котлеты

Кабачковые котлеты



offline
02.09.16
Котлеты из кабачков - вкусное и полезное угощение для взрослых и детей. Нежное угощение, которое просто и быстро готовить. Подавать такие котлеты можно с соусом, гарниром из овощей. В любом случае кабачковые котлеты отличный вариант для быстрого обеда или ужина.
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Кабачковые котлеты

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • кабачки — небольшие 2 шт.
  • творог — 200 г.
  • яйца — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • смесь сушеных прованских трав — по вкусу
  • мука — 4-5 ст. л.
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • зелень
  • сметана

Способ приготовления:

Кабачки помыть, очистить, натереть на крупной терке, выложить в миску.
ШАГ 1.

Кабачки помыть, очистить, натереть на крупной терке, выложить в миску.
Добавить творог.
ШАГ 2.

Добавить творог.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.

Вбить яйцо.
Массу посолить, поперчить, всыпать травки, перемешать.
ШАГ 4.

Массу посолить, поперчить, всыпать травки, перемешать.
В последнюю очередь всыпаем муку и перемешиваем еще раз.
ШАГ 5.

В последнюю очередь всыпаем муку и перемешиваем еще раз.
В тарелку насыпать панировочные сухари. Сформировать из теста котлеты. Обвалять каждую в сухарях.
ШАГ 6.

В тарелку насыпать панировочные сухари. Сформировать из теста котлеты. Обвалять каждую в сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.
ШАГ 7.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты.
Обжаривать со всех сторон до аппетитной хрустящей корочки.
ШАГ 8.

Обжаривать со всех сторон до аппетитной хрустящей корочки.
Переложить котлеты на тарелку, посыпать измельченной свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Переложить котлеты на тарелку, посыпать измельченной свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Филе минтая по-средиземноморски
Утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой
Десерт Полосатик
Сырники с творогом и сырной массой
Куриная грудка с луком в сливках
Шаурма с рыбой и картофелем
Котлеты из минтая с луком
Курица, фаршированная рисом по-новогоднему
Опрос

На чем вы больше всего экономите на кухне?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК