Винегрет с фасолью


Оценить:
18.08.16
Вариант любимого салата из свеклы и овощей. Добавим в классическую основу консервированную фасоль и получим новый вкус. Питательный и вариант ужина готов. Единственное, для заправки используйте ароматное масло, которое сделает вкус винегрета еще насыщеннее и пикантнее.
Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:

  • картофель отварной "в мундире" — 3 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • свекла отварная — 2 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • фасоль белая консервированная — 1 банка
  • соленые огурцы — 4 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
  • растительное масло
  • уксус 9% — по вкусу

Способ приготовления:

Картофель нарезать кубиками, положить в кастрюлю.
ШАГ 1.

Картофель нарезать кубиками, положить в кастрюлю.
Морковь нарезать кубиками, положить к картофелю.
ШАГ 2.

Морковь нарезать кубиками, положить к картофелю.
Свеклу нарезать кубиками и положить в кастрюлю.
ШАГ 3.

Свеклу нарезать кубиками и положить в кастрюлю.
Репчатый лук мелко нарезать, выложить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить к остальным ингредиентам.
Добавляем мелко нарезанные огурцы.
ШАГ 5.

Добавляем мелко нарезанные огурцы.
Выкладываем горошек.
ШАГ 6.

Выкладываем горошек.
С фасоли слить всю жидкость, промыть под проточной водой.
ШАГ 7.

С фасоли слить всю жидкость, промыть под проточной водой.
Добавляем фасоль к овощам.
ШАГ 8.

Добавляем фасоль к овощам.
Заправляем винегрет растительным маслом и уксусом по вкусу, перемешиваем.
ШАГ 9.

Заправляем винегрет растительным маслом и уксусом по вкусу, перемешиваем.
Выкладываем винегрет в салатник и подаем к столу.
ШАГ 10.

Выкладываем винегрет в салатник и подаем к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Пончики праздничные
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться