Рецепты свекольника

В жаркую летнюю пору холодный свекольник отличное средство для того, чтобы охладиться. Суп достаточно питательный и в тоже время очень легкий. Готовить свекольник легко, а результат всегда радует - отличное блюдо, красивое и несомненно очень вкусное. Готовят свекольник обычно на свекольном квасе или на кефире с отварной свеклой. Мы подобрали для вас разнообразные рецепты свекольника, так что радуйте себя и своих близких ароматным летним супом.

Свекольник по-суздальски

Жара установилась во многих городах России, готовить в такую погоду совсем не хочется, но приходится. Идеальное блюдо в жару то, что насыщает и охлаждает. Свекольник по-суздальски - холодный суп, который соответствует всем этим категориям. Легко готовится, имеет насыщенный свекольный вкус и цвет, легкий по насыщению и конечно же, очень вкусный. Если вы еще не готовили такой свекольник, рекомендуем приготовить и побольше, чтобы хватило на несколько дней.

01.07.24. 18:09

Количество порций: 2-4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день на даче
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

свекла, лимон, сахарный песок, спелый мясистый помидор, вода, свежие огурцы, зеленый лук, зелень укропа, соль, сметана, яйца отварные

162

Холодник из свеклы

09.06.20. 11:08

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

свекла отварная, картофель отварной "в мундире", яйца отварные, свежий огурец, вареная колбаса, зелень, кефир, минеральная вода, соль

5980

Литовский свекольник: отличное средство от жары

29.05.19. 11:53

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Литовская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день на даче
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

лед, свекла, яйца отварные, огурец длинноплодный, зелень укропа, кефир, соль, зеленый лук

81163

Свекольник с авокадо

22.06.18. 14:22

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

вода, кефир, свекла, авокадо спелый, сок лимона, яйца отварные, свежие огурцы, вареная колбаса, зеленый лук

557

Свекольник на сыворотке

01.08.17. 18:09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

сыворотка, картофель отварной, яйца отварные, свежий огурец, вареная колбаса, свекла отварная, зелень укропа

9838

Свекольник на кефире

01.08.16. 17:45

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

кефир, вода, свекла отварная, свежие огурцы, редис, картофель отварной, яйца отварные, вареная колбаса, зелень

591

Литовский борщ холодный

16.06.15. 11:21

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Бульон и суп

свекла отварная, редис, свежие огурцы, зеленый лук, зелень укропа, яйца отварные, кефир, сметана, вода кипяченая, соль, молодой картофель

61571

Свекольник холодный

21.07.14. 21:17

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Бульон и суп

свекла, картофель, свежие огурцы, яйца, соль, уксус 9%, кефир, вода

58262

Свекольник

20.07.09. 12:29

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед перекус
Тип блюда: Бульон и суп

свекла, кефир, холодная кипяченая вода, для основы: вареная колбаса, картофель, свежие огурцы, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, уксус, яйца, сметана

36055

Свекольник с овощами

01.08.06. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

овощные кубики, майонез, свекла, помидоры, соленые огурцы, яйца отварные, чеснок, зелень укропа и петрушки, уксус 9%

385

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram