Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Кабачки с помидорами



offline
01.08.16
Я очень люблю первые молодые кабачки с нежной серединкой и невероятным ароматом. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления первых кабачков. Единственное условие, нужно брать самые вкусные и ароматные помидоры. Итак, записывайте очень вкусный рецепт кабачков с помидорами. Если вы не любите кинзу, используйте зелень петрушки или укропа. Рекомендую!
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Кабачки с помидорами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.
  • мука
  • растительное масло — для жарки
  • соль — по вкусу
  • кинза — 1 пучок
  • майонез — 100 мл.
  • чеснок — 2 зубчика
  • помидоры — 4 шт.


Способ приготовления:

Кабачки помыть, срезать кожицу и нарезать кружками, посолить.
ШАГ 1.

Кабачки помыть, срезать кожицу и нарезать кружками, посолить.
Каждый кружок обмакнуть в муке.
ШАГ 2.

Каждый кружок обмакнуть в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки.
ШАГ 3.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 4.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
В миске смешать майонез, мелко нарезанную зелень и чеснок.
ШАГ 5.

В миске смешать майонез, мелко нарезанную зелень и чеснок.
Помидоры нарезать ломтиками.
ШАГ 6.

Помидоры нарезать ломтиками.
Переложить кабачки в миску, туда же выложить помидоры и заправку, все перемешать.
ШАГ 7.

Переложить кабачки в миску, туда же выложить помидоры и заправку, все перемешать.
Выложить кабачки с томатами на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Выложить кабачки с томатами на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться