Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Медальоны из индейки в духовке



offline
27.07.16
Медальоны из индейки - очень простое в приготовлении блюдо, которое станет украшением любого праздничного застолья. Вместе с ломтиком помидора на мясо можно выложить ломтик сыра, что только подчеркнет и украсит вкус готового блюда. Рекомендую для праздников и будней!
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Медальоны из индейки в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • индейка — 250 г.
  • соль, перец по вкусу
  • помидоры — 2 ломтика
  • окорок копченый — 4 ломтика
  • растительное масло — для жарки
  • кулинарная нить


Способ приготовления:

Мясо нарезать на два медальона, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 1.

Мясо нарезать на два медальона, посолить и поперчить по вкусу.
На каждый медальон выложить ломтик томата.
ШАГ 2.

На каждый медальон выложить ломтик томата.
На томат положить два ломтика свинины. Перевязать медальоны кулинарной нитью.
ШАГ 3.

На томат положить два ломтика свинины. Перевязать медальоны кулинарной нитью.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, положить медальоны, обжарить. Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 4.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, положить медальоны, обжарить. Разогреть духовку до 180 градусов.
Перевернуть медальоны и обжаривать еще 2 минуты.
ШАГ 5.

Перевернуть медальоны и обжаривать еще 2 минуты.
Затем переложить медальоны на противень и довести до готовности в духовке.
ШАГ 6.

Затем переложить медальоны на противень и довести до готовности в духовке.
Переложить готовые медальоны на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Переложить готовые медальоны на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться