Шарлотка с ягодами

offline

19.07.16

Когда хочется чего-нибудь вкусного и полезного, а в холодильнике лежат ароматные садовые ягоды, самое время приготовить вкусную и ароматную шарлотку. Всего 30 минут и у вас на столе потрясающее лакомство для всех родных и друзей.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Шарлотка с ягодами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свежие ягоды (малина, смородина, ежевика и т.п.)) — 250 г.
яйца — 2 шт.
сахарный песок — 1/2 стакана
мука — 1/2 стакана
зерновая смесь — 2 ст. л.
растительное масло
сахарная пудра

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Ягоды помыть и обсушить.

ШАГ 2.

В миску вбить яйца, всыпать сахарный песок.

ШАГ 3.

Хорошенько все перемешать с помощью венчика.

ШАГ 4.

Всыпать муку.

ШАГ 5.

Добавить зерновую смесь, перемешать.

ШАГ 6.

Форму смазать небольшим количеством растительного масла, выложить ягоды.

ШАГ 7.

Залить тестом.

ШАГ 8.

Поставить форму с шарлоткой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до золотистого цвета, примерно минут 25-30.

Шарлотку можно подать к столу как в горячем виде вместе со сметаной или шариком мороженого, или полностью остудив. По желанию посыпать шарлотку с ягодами сахарной пудрой.

ШАГ 9.

Шарлотку можно подать к столу как в горячем виде вместе со сметаной или шариком мороженого, или полностью остудив. По желанию посыпать шарлотку с ягодами сахарной пудрой.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram