Шарлотка с ягодами


3
19.07.16
Когда хочется чего-нибудь вкусного и полезного, а в холодильнике лежат ароматные садовые ягоды, самое время приготовить вкусную и ароматную шарлотку. Всего 30 минут и у вас на столе потрясающее лакомство для всех родных и друзей.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Шарлотка с ягодами

Ингредиенты:

  • свежие ягоды (малина, смородина, ежевика и т.п.)) — 250 г.
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 1/2 стакана
  • мука — 1/2 стакана
  • зерновая смесь — 2 ст. л.
  • растительное масло
  • сахарная пудра


Способ приготовления:

Ягоды помыть и обсушить.
ШАГ 1.

Ягоды помыть и обсушить.
В миску вбить яйца, всыпать сахарный песок.
ШАГ 2.

В миску вбить яйца, всыпать сахарный песок.
Хорошенько все перемешать с помощью венчика.
ШАГ 3.

Хорошенько все перемешать с помощью венчика.
Всыпать муку.
ШАГ 4.

Всыпать муку.
Добавить зерновую смесь, перемешать.
ШАГ 5.

Добавить зерновую смесь, перемешать.
Форму смазать небольшим количеством растительного масла, выложить ягоды.
ШАГ 6.

Форму смазать небольшим количеством растительного масла, выложить ягоды.
Залить тестом.
ШАГ 7.

Залить тестом.
Поставить форму с шарлоткой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до золотистого цвета, примерно минут 25-30.
ШАГ 8.

Поставить форму с шарлоткой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до золотистого цвета, примерно минут 25-30.
Шарлотку можно подать к столу как в горячем виде вместе со сметаной или шариком мороженого, или полностью остудив. По желанию посыпать шарлотку с ягодами сахарной пудрой.
ШАГ 9.

Шарлотку можно подать к столу как в горячем виде вместе со сметаной или шариком мороженого, или полностью остудив. По желанию посыпать шарлотку с ягодами сахарной пудрой.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Оксана Ельнова  15.08.2016 в 10:47
Лена, 2 яйца. Зерновая смесь - покупная, готовая. Если нет такой можно посыпать просто орешками или кунжутом.
лена  13.08.2016 в 22:57
конкретней о зерновой смеси можно?
лена  13.08.2016 в 22:54
яиц сколько?!












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться