Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Клубнично-малиновое варенье

offline

16.07.16

Очень люблю сладкую и ароматную клубнику и малину. А какое варенье получается из этих ягод!!! Чтобы сохранить как можно больше вкусовых качеств и витаминов, я стараюсь долго варенье не варить. Вот и в этот раз я делала пятиминутку. Получилось вкусное варенье на зиму.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Клубнично-малиновое варенье

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

клубника — 500 г.
малина — 500 г.
сахарный песок — 1 кг.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Ягоду замочить в воде, затем воду слить.

ШАГ 2.

В кастрюлю кладем часть ягод.

ШАГ 3.

Пересыпаем сахарным песком.

ШАГ 4.

Снова ягоды.

И опять пересыпаем песком, закрываем крышкой и слегка встряхиваем, чтобы вся ягода была в сахаре. Оставляем до тех пор, пока ягода не пустит сок.

ШАГ 5.

И опять пересыпаем песком, закрываем крышкой и слегка встряхиваем, чтобы вся ягода была в сахаре. Оставляем до тех пор, пока ягода не пустит сок.

ШАГ 6.

Затем ставим кастрюлю с вареньем на плиту и при медленном нагреве доводим до кипения.

ШАГ 7.

После закипания варить 5 минут, снять пену.

ШАГ 8.

Разлить по банкам, закатать крышками. Клубнично-малиновое варенье на зиму готово.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы