Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Вкусные сырники



offline
15.07.16
Действительно интересный рецепт вкусных сырников. Разнообразьте свое меню прекрасным рецептом и ваши близкие скажут вам большое спасибо!
Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Второе блюдо

Вкусные сырники

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • творог — 400 г.
  • яйца — 1 шт.
  • сахарный песок — 1 ст. л. + 1 ст. л.
  • мука — 5 ст. л.
  • измельченные грецкие орехи — 50 г.
  • чернослив без косточек — 4 шт.
  • растительное масло
  • ягоды — 200 г.
  • сахарный песок — 2 ст. л.
  • вода — 30 мл.


Способ приготовления:

Грецкие орехи измельчить, чернослив нарезать, добавить 1 ст. л. сахарного песка и перемешать.
ШАГ 1.

Грецкие орехи измельчить, чернослив нарезать, добавить 1 ст. л. сахарного песка и перемешать.
В чашу выложить творог, вбить яйцо, всыпать песок и муку.
ШАГ 2.

В чашу выложить творог, вбить яйцо, всыпать песок и муку.
Замесить тесто, оно должно быть нежным и легко отходить от рук.
ШАГ 3.

Замесить тесто, оно должно быть нежным и легко отходить от рук.
Раскатать тесто в пласт.
ШАГ 4.

Раскатать тесто в пласт.
Посыпать орехами и черносливом.
ШАГ 5.

Посыпать орехами и черносливом.
Скатать рулетом, нарезать на порции.
ШАГ 6.

Скатать рулетом, нарезать на порции.
Каждый сырник обвалять в муке.
ШАГ 7.

Каждый сырник обвалять в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
ШАГ 8.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
Для соуса в сковороду положить песок, влить воду.
ШАГ 9.

Для соуса в сковороду положить песок, влить воду.
Выложить ягоды, перемешать.
ШАГ 10.

Выложить ягоды, перемешать.
Потушить 3-4 минуты.
ШАГ 11.

Потушить 3-4 минуты.
Измельчить с помощью погружного миксера.
ШАГ 12.

Измельчить с помощью погружного миксера.
Подать сырники с соусом и зеленью.
ШАГ 13.

Подать сырники с соусом и зеленью.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваша любимая июньская ягода
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться