Вкусные сырники
Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог — 400 г.
- яйца — 1 шт.
- сахарный песок — 1 ст. л. + 1 ст. л.
- мука — 5 ст. л.
- измельченные грецкие орехи — 50 г.
- чернослив без косточек — 4 шт.
- растительное масло
- ягоды — 200 г.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- вода — 30 мл.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Грецкие орехи измельчить, чернослив нарезать, добавить 1 ст. л. сахарного песка и перемешать.
Грецкие орехи измельчить, чернослив нарезать, добавить 1 ст. л. сахарного песка и перемешать.
ШАГ 2.
В чашу выложить творог, вбить яйцо, всыпать песок и муку.
В чашу выложить творог, вбить яйцо, всыпать песок и муку.
ШАГ 3.
Замесить тесто, оно должно быть нежным и легко отходить от рук.
Замесить тесто, оно должно быть нежным и легко отходить от рук.
ШАГ 4.
Раскатать тесто в пласт.
Раскатать тесто в пласт.
ШАГ 5.
Посыпать орехами и черносливом.
Посыпать орехами и черносливом.
ШАГ 6.
Скатать рулетом, нарезать на порции.
Скатать рулетом, нарезать на порции.
ШАГ 7.
Каждый сырник обвалять в муке.
Каждый сырник обвалять в муке.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
ШАГ 9.
Для соуса в сковороду положить песок, влить воду.
Для соуса в сковороду положить песок, влить воду.
ШАГ 10.
Выложить ягоды, перемешать.
Выложить ягоды, перемешать.
ШАГ 11.
Потушить 3-4 минуты.
Потушить 3-4 минуты.
ШАГ 12.
Измельчить с помощью погружного миксера.
Измельчить с помощью погружного миксера.
ШАГ 13.
Подать сырники с соусом и зеленью.
Подать сырники с соусом и зеленью.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Сырники с перцем и сыром
- Сырники с ванилью и цедрой лимона с ягодным соусом
- Сырники с кабачком
- Сырники из домашнего творога с лимонной цедрой
- Сырники с плавленым сыром
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
- Творожники с красной рыбой и зеленым луком
- Сырники с клубничным конфитюром
Торт "3 шоколада"
Яйца по-шотландски на гриле
Пицца "Цезарь"
Маринованная капуста за два дня
Голяшка говяжья на гриле
Сырки глазированные
Как приготовить закваску для хлеба
Яблоки на зиму
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша