Варенье из красной смородины
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- красная смородина — 1 кг.
- сахарный песок — 1 кг.
- вода — 1 стакан
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Красную смородину помыть, снять с веточек и положить в кастрюлю.
Красную смородину помыть, снять с веточек и положить в кастрюлю.
ШАГ 2.
Влить воду.
Влить воду.
ШАГ 3.
Поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Варить 10 минут после закипания.
Поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения. Варить 10 минут после закипания.
ШАГ 4.
Затем протереть смородину через сито. Ягодную массу выбросить или сварить на ней компот.
Затем протереть смородину через сито. Ягодную массу выбросить или сварить на ней компот.
ШАГ 5.
Вернуть получившуюся массу в кастрюлю и соединить с сахарным песком.
Вернуть получившуюся массу в кастрюлю и соединить с сахарным песком.
ШАГ 6.
Поставить на плиту.
Поставить на плиту.
ШАГ 7.
Варить на среднем огне 30 минут.
Варить на среднем огне 30 минут.
ШАГ 8.
Затем разлить варенье по банкам и закатать подготовленными крышками.
Затем разлить варенье по банкам и закатать подготовленными крышками.
ШАГ 9.
Вкусное и ароматное варенье из красной смородины на зиму готово. Приятного аппетита!
Вкусное и ароматное варенье из красной смородины на зиму готово. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Варенье из зеленых помидоров
- Варенье из сосновых шишек
- Варенье из клубники с желфиксом
- Варенье из земляники и клубники с мякотью
- Варенье из черноплодной рябины с яблоками
- Яблочное варенье с лимоном. Плюс полезный лайфхак
- Варенье из крыжовника по-царски
- Варенье из ревеня по-царски с вишневыми листьями
- Варенье из жимолости
- Варенье пятиминутка из черной смородины
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем