Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Клубника с сахаром на зиму

07.07.16

Как заготовить клубнику на зиму, чтобы она сохранила все свои вкусовые и полезные качества. Я предлагаю два варианты - в виде соуса и цельными ягодами. В первом случае мы измельчаем клубнику с небольшим количеством сахара, затем разливаем по контейнерам и отправляем в морозилку. Когда потребуется приготовить вкусный соус, достаем контейнер, размораживаем и готовим соус, а можно просто подать к столу в таком виде, например к сырникам или блинчикам.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: в блендере, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Клубника с сахаром на зиму

Ингредиенты:

клубника
сахарный песок

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Клубнику помыть, воду слить.

ШАГ 2.

Удалить чашелистики.

ШАГ 3.

Посыпать клубнику сахарным песком. Я не указала точное количество, потому что каждый должен сделать по своему вкусу.

ШАГ 4.

Слегка измельчаем, оставляя некоторые ягодки цельными.

ШАГ 5.

Разливаем по контейнерам.

ШАГ 6.

Отправляем в морозильник.

Если вы хотите заморозить целые ягодки, тогда пересыпьте их сахарным песком и разложите по пакетам. Когда потребуется вкусный десерт, просто разморозите.

ШАГ 7.

Если вы хотите заморозить целые ягодки, тогда пересыпьте их сахарным песком и разложите по пакетам. Когда потребуется вкусный десерт, просто разморозите.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Кузьмич 12.07.2016 в 19:07
Вот же женщины, все бы им сладкое трескать, всюду сахар сыпят.))) "Вкусняшки" так называемые. А потом: "худеем по системе"...)))))

Ответить

Машка 11.07.2016 в 14:48
Я так делаю уже два года. Зимой достанешь и у тебя готовый соус для сырников.

Ответить