Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Быстрые малосольные огурцы

offline

07.07.16

Готовила на днях очень вкусные малосольные огурцы, которые можно употреблять в пищу сразу после того, как маринад остынет. Это довольно быстрый рецепт приготовления вкусных и хрустящих малосольных огурцов, который не требует больших затрат и времени приготовления. Яблоки также получаются слабосолеными и являются отличными ингредиентами для приготовления салатов или напрямую в качестве закуски. Рекомендую!

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, соление, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Быстрые малосольные огурцы

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

зонтики укропа — 6 шт.
листья черной смородины — 4 шт.
листья дуба — 2 шт.
чеснок — 8 зубчиков
свежие огурцы — 1,2-1,5 кг.
яблоки (кисло-сладкие) — белый налив 2-4 шт.
для рассола:
вода — 1 л.
соль — 2 ст. л. без верха
лавровый лист — 1 шт.
черный перец горошком — 4 шт.

Способ приготовления:

Подготовим все продукты, помоем и обсушим, чеснок очистим. На дно засолочной кастрюли выкладываем три ветки укропа, два листа смородины и один дуба, 4 зубчика чеснока.

ШАГ 1.

Подготовим все продукты, помоем и обсушим, чеснок очистим. На дно засолочной кастрюли выкладываем три ветки укропа, два листа смородины и один дуба, 4 зубчика чеснока.