Соус песто зеленый

Ингредиенты:

• базилик — 2 пучка
• чеснок — 2 зубчика
• кедровые орехи — 4 ст. л.
• оливковое масло — 150 г.
• сыр пармезан — 50 г.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Положите базилик, чеснок, орехи и оливковое масло в блендер.

Шаг 2

Добавьте в блендер сыр и включите на несколько секунд.

Шаг 3

Разотрите до образования однородной массы. Но не перестарайтесь, соус должен получиться грубым. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Подавать соус песто к пасте, рыбе и овощам.