Свинина в духовке в маринаде

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

17.06.16

2

Любите мягкое, тающее во рту мясо? Если да, тогда этот рецепт для вас. Представляю вашему вниманию простой в приготовлении рецепт запеченной свинины в маринаде. Мясо получается настолько ароматным и вкусным, что прекрасно подойдет для праздничного застолья. А главное, его можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт маринада находится здесь. Берите на заметку!

Ингредиенты:

• свиной окорок — 1,2 кг.
• соль, перец по вкусу
• чеснок — 3 зубчика
• маринад для свинины
• пакет для запекания

Способ приготовления:

Шаг 1

Кусок свинины помыть, обсушить.

Шаг 2

Чеснок нарезать ломтиками и нашпиговать им мясо.

Шаг 3

Мясо как следует посолить и поперчить.

Шаг 4

Приготовить маринад и обмазать им все мясо.

Шаг 5

Поместить мясо в пакет, завязать, дать полежать минут 30.

Шаг 6

Затем пакет с мясом положить в противень и поставить его в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности около 70-90 минут.

Шаг 7

Нарезать мясо на порционные куски и подать к столу в горячем или холодном виде.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

2 комментария