Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Свинина в духовке в маринаде


2

offline
17.06.16
Любите мягкое, тающее во рту мясо? Если да, тогда этот рецепт для вас. Представляю вашему вниманию простой в приготовлении рецепт запеченной свинины в маринаде. Мясо получается настолько ароматным и вкусным, что прекрасно подойдет для праздничного застолья. А главное, его можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт маринада находится здесь. Берите на заметку!
Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание, маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Свинина в духовке в маринаде

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • свиной окорок — 1,2 кг.
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок — 3 зубчика
  • маринад для свинины
  • пакет для запекания


Способ приготовления:

Кусок свинины помыть, обсушить.
ШАГ 1.

Кусок свинины помыть, обсушить.
Чеснок нарезать ломтиками и нашпиговать им мясо.
ШАГ 2.

Чеснок нарезать ломтиками и нашпиговать им мясо.
Мясо как следует посолить и поперчить.
ШАГ 3.

Мясо как следует посолить и поперчить.
Приготовить маринад и обмазать им все мясо.
ШАГ 4.

Приготовить маринад и обмазать им все мясо.
Поместить мясо в пакет, завязать, дать полежать минут 30.
ШАГ 5.

Поместить мясо в пакет, завязать, дать полежать минут 30.
Затем пакет с мясом положить в противень и поставить его в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности около 70-90 минут.
ШАГ 6.

Затем пакет с мясом положить в противень и поставить его в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности около 70-90 минут.
Нарезать мясо на порционные куски и подать к столу в горячем или холодном виде.
ШАГ 7.

Нарезать мясо на порционные куски и подать к столу в горячем или холодном виде.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Оксана Ельнова  26.03.2018 в 15:21
Аркадий, рецепт маринада дан, посмотрите в описании к рецепту.
Аркадий  25.03.2018 в 17:45
Рецепт божественный, нету только состава маринада, с таким же успехом можно было написать "взять свинину, приготовить...







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться