Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Свинина в духовке в маринаде

online

17.06.16

Любите мягкое, тающее во рту мясо? Если да, тогда этот рецепт для вас. Представляю вашему вниманию простой в приготовлении рецепт запеченной свинины в маринаде. Мясо получается настолько ароматным и вкусным, что прекрасно подойдет для праздничного застолья. А главное, его можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт маринада находится здесь. Берите на заметку!

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание, маринование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свинина в духовке в маринаде

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свиной окорок — 1,2 кг.
соль, перец по вкусу
чеснок — 3 зубчика
маринад для свинины
пакет для запекания

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кусок свинины помыть, обсушить.

ШАГ 2.

Чеснок нарезать ломтиками и нашпиговать им мясо.

ШАГ 3.

Мясо как следует посолить и поперчить.

ШАГ 4.

Приготовить маринад и обмазать им все мясо.

ШАГ 5.

Поместить мясо в пакет, завязать, дать полежать минут 30.

Затем пакет с мясом положить в противень и поставить его в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности около 70-90 минут.

ШАГ 6.

Затем пакет с мясом положить в противень и поставить его в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности около 70-90 минут.