Креветки с овощами на мангале


4122
17.06.16
Наконец-то настало лето и в город вернулась настоящая жара. Самое время выбраться с друзьями на природу или на дачу и приготовить замечательное блюдо на открытом огне. Овощи с креветками ароматное и легкое в приготовлении блюдо. Подавать его лучше всего со сметанным соусом.
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Креветки с овощами на мангале

Ингредиенты:

  • креветки — 400 г.
  • овощная замороженная смесь — 400 г. (заранее разморозить)
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • соевый соус — по вкусу
  • пряные травы
  • для соуса:
  • сметана
  • зелень укропа
  • чеснок


Способ приготовления:

Креветки помыть и положить в миску.
ШАГ 1.

Креветки помыть и положить в миску.
Добавить к ним овощи.
ШАГ 2.

Добавить к ним овощи.
Залить все маслом.
ШАГ 3.

Залить все маслом.
Добавить соевый соус и пряные травки по вкусу, массу перемешать.
ШАГ 4.

Добавить соевый соус и пряные травки по вкусу, массу перемешать.
Взять фольгу, сложить в два раза. Выложить креветки с овощами, хорошенько закрепить концы фольги.
ШАГ 5.

Взять фольгу, сложить в два раза. Выложить креветки с овощами, хорошенько закрепить концы фольги.
Выложить конверт на решетку, поставить ее над углями и готовить, периодически переворачивая до готовности, примерно минут 15 на хорошо тлеющими углями.
ШАГ 6.

Выложить конверт на решетку, поставить ее над углями и готовить, периодически переворачивая до готовности, примерно минут 15 на хорошо тлеющими углями.
Для приготовления соуса смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Подавайте креветки с овощами и соусом. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Для приготовления соуса смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Подавайте креветки с овощами и соусом. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Instagram
Самые свежие фото в Intagram!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться