Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Креветки с овощами на мангале

offline

17.06.16

Наконец-то настало лето и в город вернулась настоящая жара. Самое время выбраться с друзьями на природу или на дачу и приготовить замечательное блюдо на открытом огне. Овощи с креветками ароматное и легкое в приготовлении блюдо. Подавать его лучше всего со сметанным соусом.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Креветки с овощами на мангале

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

креветки — 400 г.
овощная замороженная смесь — 400 г. (заранее разморозить)
оливковое масло — 4 ст. л.
соевый соус — по вкусу
пряные травы
для соуса:
сметана
зелень укропа
чеснок

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Креветки помыть и положить в миску.

ШАГ 2.

Добавить к ним овощи.

ШАГ 3.

Залить все маслом.

ШАГ 4.

Добавить соевый соус и пряные травки по вкусу, массу перемешать.

ШАГ 5.

Взять фольгу, сложить в два раза. Выложить креветки с овощами, хорошенько закрепить концы фольги.

Выложить конверт на решетку, поставить ее над углями и готовить, периодически переворачивая до готовности, примерно минут 15 на хорошо тлеющими углями.

ШАГ 6.

Выложить конверт на решетку, поставить ее над углями и готовить, периодически переворачивая до готовности, примерно минут 15 на хорошо тлеющими углями.

Для приготовления соуса смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Подавайте креветки с овощами и соусом. Приятного аппетита!

ШАГ 7.

Для приготовления соуса смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Подавайте креветки с овощами и соусом. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram