Курица в духовке в маринаде
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: варка, запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: варка, запекание, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- курица — 1 шт.
- соевый соус — 100 мл.
- сельдерей — 2 стебля
- лавровый лист — 2 шт.
- черный перец горошком
- маринад для курицы
- имбирь молотый
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Курицу помыть, завязать ножки и крылья.
Курицу помыть, завязать ножки и крылья.
ШАГ 2.
Положить курицу в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только прикрывала птицу.
Положить курицу в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только прикрывала птицу.
ШАГ 3.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 4.
Довести воду до кипения, снять пену, температуру уменьшить.
Довести воду до кипения, снять пену, температуру уменьшить.
ШАГ 5.
Выложить сельдерей, лавровый лист и перец горошком, варить ровно 15-20 минут.
Выложить сельдерей, лавровый лист и перец горошком, варить ровно 15-20 минут.
ШАГ 6.
Затем курицу извлечь из кастрюли, слить лишнюю жидкость.
Затем курицу извлечь из кастрюли, слить лишнюю жидкость.
ШАГ 7.
Взять форму, выложить курицу и залить ее маринадом.
Взять форму, выложить курицу и залить ее маринадом.
ШАГ 8.
Курицу посыпать имбирем.
Курицу посыпать имбирем.
ШАГ 9.
Поставить в заранее разогретую духовку и запекать до готовности, примерно 40 минут, постоянно поливая маринадом.
Поставить в заранее разогретую духовку и запекать до готовности, примерно 40 минут, постоянно поливая маринадом.
ШАГ 10.
Аппетитная курочка с хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита!
Аппетитная курочка с хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Цыпленок ароматный в духовке с картофелем
- Запечённая курица в духовке, фаршированная
- Самая вкусная запеченная курица на Новый год 2023
- Курица в маринаде, запеченная с картошкой на Новый год
- Куриные окорочка и крылья с чесноком, запеченные в духовке
- Курица запеченная в духовке в цитрусовом маринаде
- Курица на подставке. Готовим с квашеной капустой и яблоками
- Курица, запеченная с шампиньонами в сливках
- Курица в маринаде запеченная в духовке
- Курица в духовке с яблоками
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками