Кисель из замороженных ягод

offline

31.05.16

Я очень люблю кисель за его яркий вкус и нежную консистенцию. Варить кисель очень просто, пить его можно как в горячем, так и в холодном виде. Особенно вкусен кисель с кашами, пудингами и мороженым. Для его приготовления подойдут свежие или замороженные ягоды, в любом случае кисель получится полезным и питательным. Совсем скоро наступит сезон свежих ягод, а пока предлагаю очистить заморозку и приготовить кисель из замороженных ягод - вишни и клубники.

Количество порций: 8
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Напиток

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кисель из замороженных ягод

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вишня — 250 г.
клубника (замороженная!) — 250 г.
вода — 2 л.
сахарный песок — по вкусу (4 ст. л.)
крахмал картофельный — 2-2,5 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В кастрюлю влить 1, 85 л. воды, выложить ягоды и довести до кипения.

После того, как вода закипит, уменьшить температуру и варить ягоды 5 минут, затем ягоды извлечь с помощью шумовки, а в кастрюлю всыпать сахарный песок.

ШАГ 2.

После того, как вода закипит, уменьшить температуру и варить ягоды 5 минут, затем ягоды извлечь с помощью шумовки, а в кастрюлю всыпать сахарный песок.