Котлеты домашние


1069
24.05.16
Когда стоит вопрос, что быстро приготовить на обед или ужин, на помощь сразу приходит фарш и блюда из него. Самое быстрое и вкусное блюдо из фарша котлеты. Домашние котлеты - праздник для всей семьи, ведь готовить их очень просто. А если применить немного фантазии, то обычные котлеты превратятся в прекрасное праздничное блюдо.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Котлеты домашние

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 400 г.
  • яйца — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/4 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • хлеб пшеничный без корок — 1-2 ломтика
  • молоко
  • растительное масло
  • помидоры — 4 ломтика
  • сыр — 4 ломтика
  • зелень


Способ приготовления:

Куски хлеба замочить в молоке, затем хорошенько отжать. В миске смешать мясной фарш, хлеб, яйцо, мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, массу посолить и поперчить, хорошенько все перемешать.
ШАГ 1.

Куски хлеба замочить в молоке, затем хорошенько отжать. В миске смешать мясной фарш, хлеб, яйцо, мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, массу посолить и поперчить, хорошенько все перемешать.
Сформировать из массы 4 шарика.
ШАГ 2.

Сформировать из массы 4 шарика.
Приплюснуть каждый шарик. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон.
ШАГ 3.

Приплюснуть каждый шарик. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон.
Когда котлеты будут готовы, положить на них ломтики томатов.
ШАГ 4.

Когда котлеты будут готовы, положить на них ломтики томатов.
Затем ломтики сыра. Закрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
ШАГ 5.

Затем ломтики сыра. Закрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
Переложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 6.

Переложить котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Классическая селедка под шубой
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться