Салат с помидорами и сыром


3757
Оценить:
19.05.16
На прилавках появились сочные и ароматные бакинские томаты, именно из них получаются самые вкусные салаты с помидорами. Сегодня мы предлагаем рецепт яркого и очень ароматного салата из свежих томатов, моцареллы и пряной заправки. Такой салат хорош как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к шашлыкам и блюдам, приготовленных на гриле. Только готовить его нужно непременно из хороших помидоров. Кроме моцареллы в салате можно использовать фету, брынзу или адыгейский сыр.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт.
  • сыр моцарелла (кусковой) — 125 г.
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • белый бальзамический уксус Jamie Oliver — 2 ст. л.
  • специя "Итальянские травки" — 1/2 ч. л.
  • базилик — 2 веточки


Способ приготовления:

Помидоры нарезать ломтиками, выложить в глубокую тарелку.
ШАГ 1.

Помидоры нарезать ломтиками, выложить в глубокую тарелку.
К помидорам выложить моцареллу.
ШАГ 2.

К помидорам выложить моцареллу.
В миску налить оливковое масло и соевый соус.
ШАГ 3.

В миску налить оливковое масло и соевый соус.
Влить бальзамический уксус.
ШАГ 4.

Влить бальзамический уксус.
Всыпать итальянские травки, хорошенько перемешать.
ШАГ 5.

Всыпать итальянские травки, хорошенько перемешать.
Залить салат маринадом.
ШАГ 6.

Залить салат маринадом.
Украсить салат листьями базилика.
ШАГ 7.

Украсить салат листьями базилика.
Подать салат к столу. Рекомендую подать к салату свежий белый хлеб - багет или чиабатту.
ШАГ 8.

Подать салат к столу. Рекомендую подать к салату свежий белый хлеб - багет или чиабатту.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати










Салат "Мышка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться