Пицца с фаршем
9905
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы с фаршем. Для этой пиццы можно использовать любимый рецепт теста для пиццы. Я решила приготовить более менее здоровое блюдо, для чего использовала рецепт теста для пиццы из цельнозерновой муки, в качестве соуса - измельченные томаты с овощами, постный фарш - в результате получилась правильна пицца, которая не повредит фигуре, которую можно включать в меню здорового питания.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, в блендере, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, в блендере, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
- тесто для пиццы — 400 г.
- помидоры — 3 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- специя "Итальянские травки"
- оливковое масло — 2-3 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- говяжий фарш — 400 г.
- тимьян зелень
- оливковое масло — 1 ст. л.
- тертый сыр — 100 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Замесить и оставить подходить тесто.
Замесить и оставить подходить тесто.
ШАГ 2.
Помидоры, лук и чеснок нарезать и положить в чашу блендера, немного посолить, поперчить, положить травки и оливковое масло.
Помидоры, лук и чеснок нарезать и положить в чашу блендера, немного посолить, поперчить, положить травки и оливковое масло.
ШАГ 3.
Массу взбить.
Массу взбить.
ШАГ 4.
Тесто раскатать по форме противня. Выложить тесто в противень.
Тесто раскатать по форме противня. Выложить тесто в противень.
ШАГ 5.
Смазать томатным соусом.
Смазать томатным соусом.
ШАГ 6.
Фарш еще раз взбить.
Фарш еще раз взбить.
ШАГ 7.
Влить масло, положить зелень тимьяна.
Влить масло, положить зелень тимьяна.
ШАГ 8.
Разложить фарш на пицце.
Разложить фарш на пицце.
ШАГ 9.
Посыпать пиццу тертым сыром.
Посыпать пиццу тертым сыром.
ШАГ 10.
Поставить противень с пиццей в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 20-25 минут до готовности.
Поставить противень с пиццей в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 20-25 минут до готовности.
ШАГ 11.
Разрезать на куски и подать к столу.
Разрезать на куски и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
