Салат из скумбрии
6454
Этот рецепт придется по душе и тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем, и тем, кто любит быстрые и вкусные салаты с овощами. Салат получается очень вкусным, ароматным и превосходно заменит вечерний прием пищи. В состав салата входят пророщенные семена гречки, а это значит что салат еще и очень полезный. Ведь все знают, что гречка - экологически чистый продукт, который содержит большое количество полезных для организма витаминов и элементов, белков и антиоксидантов.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- листья салата — 30-50 г.
- помидоры — 1 шт.
- репчатый лук — 1/8 шт.
- свежий огурец — 1/2 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соевый соус — 1 ч. л.
- мед — 1/4 ч. л.
- копченая скумбрия — 100 г.
- гречка пророщенная — 2 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В салатник или глубокое блюдо положить листья салата.
В салатник или глубокое блюдо положить листья салата.
ШАГ 2.
Помидоры нарезать и выложить на листья салата.
Помидоры нарезать и выложить на листья салата.
ШАГ 3.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой и выложить на овощи.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой и выложить на овощи.
ШАГ 4.
Огурец нарезать кружками и положить на блюдо.
Огурец нарезать кружками и положить на блюдо.
ШАГ 5.
В миске смешать мед, соевый соус и оливковое масло.
В миске смешать мед, соевый соус и оливковое масло.
ШАГ 6.
Рыбу очистить и нарезать кусочками, которые в свою очередь выложить на салат.
Рыбу очистить и нарезать кусочками, которые в свою очередь выложить на салат.
ШАГ 7.
Залить салат приготовленным маринадом и посыпать семенами гречки.
Залить салат приготовленным маринадом и посыпать семенами гречки.
ШАГ 8.
Подать к столу.
Подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
