Паштет из молок
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: в мясорубке, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: в мясорубке, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- соленые молоки — от селедки 2-4 шт.
- филе сельди слабой соли — 50 г.
- яйца отварные — 2 шт.
- плавленый сыр типа "Волна" или "Дружба" — 1 шт.
- сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Если у вас есть больше молок, то селедку можно не добавлять. Селедку и молоки нирезать.
Если у вас есть больше молок, то селедку можно не добавлять. Селедку и молоки нирезать.
ШАГ 2.
Пропустить через мясорубку.
Пропустить через мясорубку.
ШАГ 3.
Добавить к массе натертые на мелкой терке яйца.
Добавить к массе натертые на мелкой терке яйца.
ШАГ 4.
Сыр натереть и также добавить к массе.
Сыр натереть и также добавить к массе.
ШАГ 5.
Репчатый лук нарезать очень мелко и положить к остальным продуктам. Все перемешать.
Репчатый лук нарезать очень мелко и положить к остальным продуктам. Все перемешать.
ШАГ 6.
Подать к столу с кусочками хлеба, ломтиками свежего огурца. Приятного аппетита!
Подать к столу с кусочками хлеба, ломтиками свежего огурца. Приятного аппетита!
ШАГ 7.
Как мне кажется, идеально этот паштет подавать в половинках отварных яиц. Получается вкусная закуска для любого праздника.
Как мне кажется, идеально этот паштет подавать в половинках отварных яиц. Получается вкусная закуска для любого праздника.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Паштет из нута с сыром и селедкой
- Рулеты из огурцов с сыром и икрой. Простая закуска для новогоднего стола
- Закуска "Чизкейк с форелью"
- Сугудай из кижуча. Пошаговый рецепт с фото
- Селедка, маринованная в вине
- Праздничный рулет из селедки
- Спринг роллы с креветками
- Рулеты из крабовых палочек: ни один праздник не обходится без этой закуски
- Праздничная закуска "Наполеон" из крабовых палочек
- Тарталетки с икрой. Самая красивая закуска на новогодний стол
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками