Салат "Мимоза" с тунцом

4

offline

12.04.16

Предлагаем вашему вниманию вариант любимого салата "Мимоза". Вместо горбуши мы взяли консервированного в растительном масле тунца. Салат получился вкусным, ароматным и питательным. Прекрасно подходит для праздничного меню. Совет: лук для этого салата лучше заранее подержать в холодильнике или ошпарить водой и охладить.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат "Мимоза" с тунцом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тунец, консервированный в растительном масле — 1 банка
майонез — 150 мл.
репчатый лук — 1/2 шт.
яйца отварные — 2 шт.
масло сливочное — 50 г.
картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
морковь отварная — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

С консервы слить масло, рыбу размять вилкой на волокна.

ШАГ 2.

Разложить по двум порционным вазочкам.

ШАГ 3.

Смазать рыбу небольшим количеством майонеза.

ШАГ 4.

Репчатый лук мелко нарезать и выложить следующим слоем.

ШАГ 5.

Снова смазываем майонезом.

ШАГ 6.

Яйца разделить на белок и желток, белки натереть и выложить в вазочки.

ШАГ 7.

Смазать майонезом.

ШАГ 8.

Масло натереть и выложить следующим слоем. Майонезом не смазывать.

ШАГ 9.

Картофель натереть и выложить в вазы.

ШАГ 10.

Смазать майонезом.

ШАГ 11.

Теперь выкладываем натертую морковь.

ШАГ 12.

Промазываем майонезом.

ШАГ 13.

Поверхность салата засыпаем тертым желтком.

ШАГ 14.

Украшаем салат по своему вкусу и подаем к столу. Но лучше дать ему пропитаться и настояться час-два в холодильнике.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Алёна 12.11.2019 в 16:44
А мне понравился рецепт! Делаю его всегда и гости всегда в восторге. Автору спасибо!

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 13.11.2019 в 11:09
Алёна, спасибо за отзыв.

Ответить

Дана 16.08.2017 в 23:16
Надо было салат назвать "майонезный". Зачем столько майонеза на такую маленькую порцию ?!

Ответить

Panda 30.12.2016 в 16:34
Не понимаю зачем масло? И лук еще можно залить соевым соусом и дать постоять 5 минут, а потом без лишней жидкости в салат. Особенно такое сочетание лука с тунцом нравится.

Ответить