Котлеты с сыром и кукурузой
Количество порций: 3
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 500 г.
- яйца — 1 шт.
- панировочные сухари — 2 ст. л. + для обсыпки
- твердый сыр — 50 г.
- зеленый лук — 4 пера
- кукуруза консервированная — 3 ст. л.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску положить фарш, вбить яйцо.
В миску положить фарш, вбить яйцо.
ШАГ 2.
С кукурузы слить жидкость, положить в миску.
С кукурузы слить жидкость, положить в миску.
ШАГ 3.
Всыпать панировочные сухари.
Всыпать панировочные сухари.
ШАГ 4.
Добавить тертый сыр.
Добавить тертый сыр.
ШАГ 5.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в фарш. Все аккуратно перемешать до однородной формы.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в фарш. Все аккуратно перемешать до однородной формы.
ШАГ 6.
Сформировать из фарша колобки одинакового размера.
Сформировать из фарша колобки одинакового размера.
ШАГ 7.
Каждому колобку придать форму котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Каждому колобку придать форму котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и обжарить с одной стороны.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и обжарить с одной стороны.
ШАГ 9.
Затем перевернуть и обжаривать с другой стороны. Так повторить несколько раз, пока котлеты не будут готовы.
Затем перевернуть и обжаривать с другой стороны. Так повторить несколько раз, пока котлеты не будут готовы.
ШАГ 10.
Подать котлеты к столу.
Подать котлеты к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками