Салат с курицей диетический

3

offline

10.03.16

Приготовить вкусный салат из курицы очень просто. Такой салат не просто вкусный, он еще и полезный, потому что при его приготовлении практически не используется майонез, но при этом салат получается очень хрустящим, ароматным и питательным. То, что надо для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с курицей диетический

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 3 шт.
соль — по вкусу
куркурма
салат Ромэн — 1 пачка
помидоры черри — 10 шт.
для соуса:
натуральный йогурт — 100 мл.
свежесмолотый черный перец — по вкусу
чеснок — 1 зубчик
оливковое масло — 1 ст. л.
сыр пармезан — 15 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Грудки помыть, обсушить, немного посолить по вкусу и посыпать куркурмой.

ШАГ 2.

Сделать на каждой грудке надрезы.

Завернуть курицу в фольгу, смазанную небольшим количеством растительного масла, положить ее в форму и поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 25 минут.

ШАГ 3.

Завернуть курицу в фольгу, смазанную небольшим количеством растительного масла, положить ее в форму и поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 25 минут.

ШАГ 4.

Затем форму с курицей достать, развернуть фольгу, вернуть в духовку и запекать до полной готовности, еще минут 10.

ШАГ 5.

Салат помыть, обсушить, нарвать и положить в большую миску.

ШАГ 6.

На листья салата положить томаты.

ШАГ 7.

Приготовить соус. Для этого в емкость налить йогурт, поперчить его по вкусу.

ШАГ 8.

Добавить измельченный чеснок.

ШАГ 9.

Влить оливковое масло.

ШАГ 10.

Положить тертый сыр и перемешать.

ШАГ 11.

Залить частью соуса наш салат.

ШАГ 12.

Курицу немного остудить, нарезать порционными ломтиками и выложить на салат.

ШАГ 13.

Залить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром.

ШАГ 14.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Мария 13.03.2016 в 23:25
Спасибо.

Ответить

Оксана Ельнова 13.03.2016 в 20:19
Можно заменить любым кочанным салатом: китайской капустой, айсбергом, пекинской капустой и т. п.

Ответить

Мария 13.03.2016 в 10:55
салат Ромэн — 1 пачка - это что такое? У нас такой салат не продается. Чем можно заменить? Спасибо.

Ответить