Лапша удон с курицей
1
Недавно открыла для себя лапшу Удон. Ее очень быстро готовить, а блюда с ней получаются невероятно вкусными и аппетитными. Сегодня я предлагаю очень простой рецепт для будней. Удон с овощами и курицей идеально подойдет для обеда или ужина. Всего 15 минут и у вас на столе вкусное и полезное блюдо.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Японская кухня, Домашняя кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Японская кухня, Домашняя кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- репчатый лук — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- отварное куриное филе — 2 шт.
- зеленый лук — 50 г.
- свежесмолотый черный перец
- соевый соус
- растительное масло
- лапша удон — 1/2 пачки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить до прозрачности в небольшом количестве растительного масла.
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить до прозрачности в небольшом количестве растительного масла.
ШАГ 2.
Помидоры нарезать ломтиками и добавить к луку.
Помидоры нарезать ломтиками и добавить к луку.
ШАГ 3.
Куриное филе нарезать и добавить к овощам.
Куриное филе нарезать и добавить к овощам.
ШАГ 4.
Вскипятить воду, положить лапшу и отваривать 4-6 минут. Затем воду слить.
Вскипятить воду, положить лапшу и отваривать 4-6 минут. Затем воду слить.
ШАГ 5.
К овощам и курице добавить мелко нарезанный зеленый лук, поперчить.
К овощам и курице добавить мелко нарезанный зеленый лук, поперчить.
ШАГ 6.
Заправить массу соевым соусом по вкусу.
Заправить массу соевым соусом по вкусу.
ШАГ 7.
Соединить лапшу с овощами и курицей, перемешать, разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита.
Соединить лапшу с овощами и курицей, перемешать, разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем