Свиные ребрышки с картошкой в духовке

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

15.02.16

2

Приготовить ребрышки в духовке очень просто, если использовать рукав. Ребрышки в рукаве с овощами получаются очень сочными, вкусными и ароматными, а на приготовление затрачивается меньше времени. Если вы любите свиные ребрышки, возьмите этот рецепт на вооружение, думаю он понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты:

• свиные ребра — 1 кг.
• картофель — 4 шт.
• сладкий перец — 2 шт.
• соль, перец по вкусу
• хмели-сунели — 1/2 ч. л.
• дижонская горчица — 1 ст. л.
• зелень

Способ приготовления:

Шаг 1

Ребра промыть, обсушить и нарезать на порционные куски.

Шаг 2

Картофель очистить, нарезать крупным кубиком.

Шаг 3

Сладкий перец очистить от семян, нарезать крупными ломтиками.

Шаг 4

Мясо и овощи положить в миску, посолить, поперчить и посыпать хмели-сунели.

Шаг 5

Добавить горчицу, массу перемешать.

Шаг 6

Переложить все в рукав для запекания, завязать и дать постоять минут 20.

Шаг 7

Затем положить пакет с содержимом либо в противень, либо в подходящую форму.

Шаг 8

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 40 или чуть больше.

Шаг 9

За 10 минут до готовности, раскрыть пакет и дать блюду подрумяниться в духовке.

Шаг 10

Разложить ребрышки с овощами по тарелкам, посыпать нарезанной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

2 комментария