Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Оценить:

15.02.16

Приготовить ребрышки в духовке очень просто, если использовать рукав. Ребрышки в рукаве с овощами получаются очень сочными, вкусными и ароматными, а на приготовление затрачивается меньше времени. Если вы любите свиные ребрышки, возьмите этот рецепт на вооружение, думаю он понравится вам и вашим близким.

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Ингредиенты:

свиные ребра — 1 кг.
картофель — 4 шт.
сладкий перец — 2 шт.
соль, перец по вкусу
хмели-сунели — 1/2 ч. л.
дижонская горчица — 1 ст. л.
зелень

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Ребра промыть, обсушить и нарезать на порционные куски.

ШАГ 2.

Картофель очистить, нарезать крупным кубиком.

ШАГ 3.

Сладкий перец очистить от семян, нарезать крупными ломтиками.

ШАГ 4.

Мясо и овощи положить в миску, посолить, поперчить и посыпать хмели-сунели.

ШАГ 5.

Добавить горчицу, массу перемешать.

ШАГ 6.

Переложить все в рукав для запекания, завязать и дать постоять минут 20.

ШАГ 7.

Затем положить пакет с содержимом либо в противень, либо в подходящую форму.

ШАГ 8.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 40 или чуть больше.

ШАГ 9.

За 10 минут до готовности, раскрыть пакет и дать блюду подрумяниться в духовке.

ШАГ 10.

Разложить ребрышки с овощами по тарелкам, посыпать нарезанной зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Отзывы

Светлана 17.05.2017 в 7:42
Здорово!

Ответить