Рецепты пшенной каши
Пшенная каша - традиционное блюдо на русском столе. Она может быть жидкой, рассыпчатой, густой, сваренной на молоке или воде. Главное их достоинство - все они довольно просты в приготовлении. В пшенную кашу можно добавлять различные добавки, специи, готовить ее с мясом или печенкой, с фруктами или ягодами. Мы собрали для вас рецепты как традиционных, так и весьма экзотических каш, которые, надеемся, придутся вам по вкусу.
Этот рецепт – отличный вариант для сытного завтрака или ужина. Пшено, богатое полезными микроэлементами, дает длительное чувство насыщения, а копченая грудинка и сыр делают блюдо особенно вкусным. Кашу можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить ее хрустящими овощами. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо идеальным выбором для тех, кто любит сытную и вкусную еду без лишних сложностей!
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 35 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Нежная, слегка рассыпчатая крупа впитывает насыщенный вкус жареных шампиньонов с хрустящим беконом, а соус песто добавляет пикантные нотки свежей зелени и чеснока. Сливочный сыр связывает все ингредиенты, придавая блюду бархатистую текстуру и приятную сливочную насыщенность. Идеальный баланс солоноватого бекона, грибов и яркого песто делает каждую ложку этой каши незабываемой. Блюдо получается сытным, но не тяжелым, с тонким многогранным вкусом. Оно отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для ужина в кругу семьи. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания – попробуйте, и пшенная каша станет вашим новым фаворитом!
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 35 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Пшенная каша, томленая с картофелем и луком, получается невероятно нежной, с легкой хрустящей корочкой снизу – именно так, как любили готовить наши бабушки. Лук придает каше сладковатые нотки, а картофель, развариваясь, делает текстуру особенно мягкой и сливочной. Секрет идеального вкуса – в правильном соотношении воды и пшена, а также в добавлении душистого перца и лаврового листа для легкой пряности. Такая каша хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к тушеному мясу или грибам. Подавайте ее горячей, с кусочком сливочного масла и свежей зеленью – это настоящая еда для души, простая, но бесконечно вкусная.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

В нашем рецепте пшенка варится на насыщенном мясном бульоне, что придает ей невероятную глубину вкуса. Нежная, тающая во рту текстура каши идеально сочетается с сочными кусочками говядины, которые томятся до мягкости, сохраняя свой богатый мясной аромат. Перед подачей блюдо дополняется зеленым луком, добавляющим приятную пикантность и тертым сыром, который связывает все ингредиенты в единую гармоничную композицию. Сыр образует аппетитную корочку, а при перемешивании превращает кашу в нежную, кремовую массу. Этот рецепт отличный способ разнообразить привычное меню. Блюдо получается сытным, питательным и очень вкусным, идеально подходит для семейного ужина в холодное время года. Оно согреет, подарит чувство комфорта и надолго зарядит энергией. Подавайте кашу горячей, украсив дополнительной порцией сыра и лука, и наслаждайтесь богатым, насыщенным вкусом!
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Пшенная каша с бужениной, луком и сыром это сытное и ароматное блюдо, которое станет идеальным выбором для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Нежная пшенная каша, дополненная кусочками сочной буженины, зеленым луком и сыром, создает гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо подойдет как для сытного завтрака, так и для уютного ужина в кругу семьи. Пшенная каша, приготовленная с бужениной, приобретает насыщенный мясной аромат, а лук добавляет аромата. Такой рецепт позволяет превратить простую пшенную кашу в настоящий кулинарный шедевр, который понравится даже тем, кто обычно равнодушен к кашам.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Пшенная каша с грибами и ветчиной это питательное и ароматное блюдо, идеально подходящее для завтрака или сытного ужина. Рассыпчатое, нежное пшено пропитывается соками обжаренных грибов и аппетитной ветчины, создавая насыщенный вкус с легкими копчеными нотками. Грибы добавляют приятный лесной аромат, а сливочное масло делает текстуру каши еще более мягкой и бархатистой. Такое блюдо отлично согревает и дарит энергию на весь день. Оно гармонично сочетается с зеленью, специями и легкими овощными добавками, что позволяет разнообразить вкус. Пшенная каша с грибами и ветчиной станет отличным вариантом как для повседневного меню, так и для уютного семейного ужина.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 35 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Секрет вкусной пшенной каши заключается в правильной подготовке крупы, ее нужно тщательно промыть, чтобы избавиться от горечи, и варить в достаточном количестве воды до мягкости. В традиционном рецепте мы при варке пшена мы используем воду и молоко, здесь мы варим крупу исключительно в воде. Шампиньоны перед добавлением в кашу слегка обжариваются с луком, что усиливает их вкус и текстуру. Сливочный сыр (в рецепте используется сливочный сыр с ветчиной) придает готовой каше сливочный вкус и эластичную структуру. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Оно прекрасно сочетается с овощными салатами или свежей зеленью. Для любителей экспериментов можно добавить специи, такие как куркума или паприка, чтобы разнообразить вкус. Пшенная каша с луком и шампиньонами это не только вкусно, но и полезно. Она отлично насыщает и дарит энергию на весь день, поэтому идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 35 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Пшенная каша с сыром, ветчиной и яйцом очень сытное и оригинальное блюдо для завтрака или обеда, и даже для ужина, которое легко приготовить и приятно удивить гостей и близких. Нежная пшенка с легкой ореховой ноткой отлично сочетается с расплавленным сыром, придающим каше мягкость и тягучую текстуру. Добавление нарезанной ветчины делает блюдо более насыщенным и ароматным, а яйцо добавляет нежность и создает приятную кремовую структуру.
- Количество порций: 2-4
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Русская кухня Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

Разукрасить серые будни можно ярким, вкусным и полезным блюдом. Каша на завтрак, это всегда здорово, ведь каша очень питательна и надолго утоляет голод. Если вам предстоит сделать много дел и нужны силы, готовьте на завтрак кашу. Например, по нашему рецепту. Каша с пшеном и тыквой, да еще с изюмом - отличное начало рабочего дня или выходных для всей семьи.
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: варка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак детское меню
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

- Количество порций: 4
- Время приготовления: 30 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный
