Творожные маффины с черникой


Оценить:
05.02.16
Вот и снова наступили выходные, а это значит что нужно приготовить что-нибудь вкусное для своих близких. Я рекомендую испечь ароматные маффины на йогурте с корицей и черникой. Домашние кексы любят и взрослые, и дети. Выпечка, которая не требует больших затрат и времени принесет удовольствие всем членам семьи. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, детский праздник, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

Творожные маффины с черникой

Ингредиенты:

  • творог — 100 г.
  • натуральный йогурт — густой 150 г.
  • яйца — 1 шт.
  • масло сливочное — 50 г.
  • сахарный песок — 1/2 стакана
  • разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • корица — 1 ч. л.
  • мука — 1 стакан
  • черника — 1 горсть
  • растительное масло
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

В чашу миксера положить творог.
ШАГ 1.

В чашу миксера положить творог.
Влить йогурт.
ШАГ 2.

Влить йогурт.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.

Вбить яйцо.
Масло натереть и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.

Масло натереть и положить к остальным ингредиентам.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок.
Добавить разрыхлитель.
ШАГ 6.

Добавить разрыхлитель.
Положить корицу.
ШАГ 7.

Положить корицу.
Всыпать муку и аккуратно все перемешать.
ШАГ 8.

Всыпать муку и аккуратно все перемешать.
В последнюю очередь положить чернику, аккуратно ложкой перемешать.
ШАГ 9.

В последнюю очередь положить чернику, аккуратно ложкой перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто.
ШАГ 10.

Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто.
Поставить форму с маффинами в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 30 до готовности.
ШАГ 11.

Поставить форму с маффинами в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 30 до готовности.
Готовые маффины остудить, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 12.

Готовые маффины остудить, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати










Блины тонкие
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться