Творожные маффины с черникой
2
Вот и снова наступили выходные, а это значит что нужно приготовить что-нибудь вкусное для своих близких. Я рекомендую испечь ароматные маффины на йогурте с корицей и черникой. Домашние кексы любят и взрослые, и дети. Выпечка, которая не требует больших затрат и времени принесет удовольствие всем членам семьи. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, детский праздник, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, детский праздник, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог — 100 г.
- натуральный йогурт — густой 150 г.
- яйца — 1 шт.
- масло сливочное — 50 г.
- сахарный песок — 1/2 стакана
- разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- корица — 1 ч. л.
- мука — 1 стакан
- черника — 1 горсть
- растительное масло
- сахарная пудра
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В чашу миксера положить творог.
В чашу миксера положить творог.
ШАГ 2.
Влить йогурт.
Влить йогурт.
ШАГ 3.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 4.
Масло натереть и положить к остальным ингредиентам.
Масло натереть и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 6.
Добавить разрыхлитель.
Добавить разрыхлитель.
ШАГ 7.
Положить корицу.
Положить корицу.
ШАГ 8.
Всыпать муку и аккуратно все перемешать.
Всыпать муку и аккуратно все перемешать.
ШАГ 9.
В последнюю очередь положить чернику, аккуратно ложкой перемешать.
В последнюю очередь положить чернику, аккуратно ложкой перемешать.
ШАГ 10.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто.
ШАГ 11.
Поставить форму с маффинами в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 30 до готовности.
Поставить форму с маффинами в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 30 до готовности.
ШАГ 12.
Готовые маффины остудить, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита.
Готовые маффины остудить, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Алла
28.02.2021 в 18:22Вкусные маффины вышли, мне понравились очень по вкусу.
Ответить
Светлана
30.12.2020 в 19:48Напекла в мультипекаре на панелях пончики, очень вкусно вышло, мне понравилось!
Ответить
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем