Макароны с колбасой
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- макароны рожки — 1/2 пачки
- масло сливочное — 30 г.
- чеснок — 1 зубчик
- репчатый лук — 1/2 шт.
- лечо — 1/2 банки
- соль, перец по вкусу
- специя "Итальянские травки"
- вареная колбаса — 150 г.
- зеленый горошек свежий (замороженный) — 100 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В кастрюле вскипятить воду, подсолить, опустить макароны и варить до состояния аль денте, затем воду слить.
В кастрюле вскипятить воду, подсолить, опустить макароны и варить до состояния аль денте, затем воду слить.
ШАГ 2.
В сотейнике разогреть сливочное масло. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать и выложить в сотейник, слегка обжарить до золотистого цвета.
В сотейнике разогреть сливочное масло. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать и выложить в сотейник, слегка обжарить до золотистого цвета.
ШАГ 3.
Положить лечо.
Положить лечо.
ШАГ 4.
Посолить, поперчить и всыпать травки.
Посолить, поперчить и всыпать травки.
ШАГ 5.
Колбасу нарезать кубиком и добавить в соус.
Колбасу нарезать кубиком и добавить в соус.
ШАГ 6.
Положить зеленый горошек. Потушить соус минут 5-7. Соединить соус и макароны, перемешать.
Положить зеленый горошек. Потушить соус минут 5-7. Соединить соус и макароны, перемешать.
ШАГ 7.
Разложить по тарелкам, по желанию присыпать тертым сыром и подать к столу.
Разложить по тарелкам, по желанию присыпать тертым сыром и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Макароны с ребрышками и моцареллой
- Фузилли с черри и анчоусами
- Бантики с мясным соусом
- Паста с рыжиками
- Бантики с кабачками, зеленым горошком и фетой
- Макароны с читос и сыром
- Спагетти с запеченной куриной грудкой и соусом песто
- Спагетти с слабосоленой форелью и сыром
- Спагетти с ветчиной, брынзой и острым соусом
- Спагеттини с курицей и руколой
Солянка в мультиварке
Домашние колбаски на гриле
Караси в духовке
Бефстроганов из говядины
Яйца армадилло
Рецепт хот-дога
Как приготовить закваску для хлеба
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Что приготовить из риса