Соусы на зиму
Домашний кетчуп
томатный сок, репчатый лук, сахарный песок, соль, уксус 9%, свежесмолотый черный перец, красная паприка сладкая, корица молотая, гвоздика
15.01.19. 15:05
- Количество порций: 5
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: тушение консервирование смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день на даче
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Заготовки

3400
Пряный соус из крыжовника
крыжовник, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, сахарный песок, соль, уксус 9%, кинза, вода
29.08.18. 12:09
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: варка нарезка консервирование
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Тип блюда: Соус

571
Овощной соус
кабачки, помидоры, сладкий перец, острый перец, яблоки (кисло-сладкие), репчатый лук, чеснок, растительное масло, соль, красный сладкий молотый перец, орегано, уксус 9%
23.10.17. 12:21
- Количество порций: 8
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Тип блюда: Соус

603
Соус из помидоров на зиму
помидоры, репчатый лук, чеснок, яблоки (кисло-сладкие), сладкий красный перец, перец чили, сахарный песок, растительное масло, уксус 9%, соль
22.08.16. 20:32
- Количество порций: 16
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: варка в мясорубке консервирование смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Заготовки

49412
Томатный соус
спелый мясистый помидор, растительное масло, репчатый лук, яблоки (кисло-сладкие), баклажаны, сладкий перец, острый перец, молодой чеснок, сушеный базилик, соль, сладкая паприка
15.06.15. 23:18
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Заготовки

1857
Соус к мясу из сливы
слива, растительное масло, репчатый лук, чеснок, тростниковый сахар, соль, бальзамический уксус, вода, кинза
20.04.15. 12:14
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 30 минут
- Способ приготовления: жарка тушение в блендере охлаждение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Соус

2409
Кетчуп "Паприкаш"
помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок, черный молотый перец, белый перец, соль, сахарный песок, желфикс 2:1, яблочный уксус
09.10.12. 13:58
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Способ приготовления: варка тушение в духовке нарезка через сито
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Соус

8135
Сливовый кетчуп
сливы красные, яблоки (кисло-сладкие), чеснок, соль, сахарный песок, смесь перцев, уксус 9%
09.10.12. 13:55
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: тушение нарезка смешивание через сито
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Соус

7933
Клубничный кетчуп
клубника, томатная паста, сахарный песок, соль, уксус виноградный (красный), бальзамический уксус, свежесмолотый черный перец, красный жгучий перец, крахмал кукурузный, вода фильтрованная
01.08.12. 22:23
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: варка в блендере охлаждение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: завтрак обед ужин
- Тип блюда: Заготовки

21481
Хрен со свеклой
корень хрена, свекла, сахарный песок, соль, уксус 6%, кипяток, сметана
21.09.11. 19:48
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Способ приготовления: в мясорубке смешивание замачивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Русская кухня Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: полуфабрикат
- Тип блюда: Заготовки

48211
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также