Соусы на зиму

15.01.19. 15:05

Количество порций: 5
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: тушение консервирование смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день на даче
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки

томатный сок, репчатый лук, сахарный песок, соль, уксус 9%, свежесмолотый черный перец, красная паприка сладкая, корица молотая, гвоздика

3400

Пряный соус из крыжовника

29.08.18. 12:09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка нарезка консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Соус

крыжовник, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, сахарный песок, соль, уксус 9%, кинза, вода

571

Овощной соус

23.10.17. 12:21

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Соус

кабачки, помидоры, сладкий перец, острый перец, яблоки (кисло-сладкие), репчатый лук, чеснок, растительное масло, соль, красный сладкий молотый перец, орегано, уксус 9%

603

Соус из помидоров на зиму

22.08.16. 20:32

Количество порций: 16
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка в мясорубке консервирование смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки

помидоры, репчатый лук, чеснок, яблоки (кисло-сладкие), сладкий красный перец, перец чили, сахарный песок, растительное масло, уксус 9%, соль

49412

Томатный соус

15.06.15. 23:18

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки

спелый мясистый помидор, растительное масло, репчатый лук, яблоки (кисло-сладкие), баклажаны, сладкий перец, острый перец, молодой чеснок, сушеный базилик, соль, сладкая паприка

1857

Соус к мясу из сливы

20.04.15. 12:14

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка тушение в блендере охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Соус

слива, растительное масло, репчатый лук, чеснок, тростниковый сахар, соль, бальзамический уксус, вода, кинза

2409

Кетчуп "Паприкаш"

09.10.12. 13:58

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка тушение в духовке нарезка через сито
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Соус

помидоры, сладкий перец, острый перец, чеснок, черный молотый перец, белый перец, соль, сахарный песок, желфикс 2:1, яблочный уксус

8135

Сливовый кетчуп

09.10.12. 13:55

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: тушение нарезка смешивание через сито
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Соус

сливы красные, яблоки (кисло-сладкие), чеснок, соль, сахарный песок, смесь перцев, уксус 9%

7933

Клубничный кетчуп

01.08.12. 22:23

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка в блендере охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Заготовки

клубника, томатная паста, сахарный песок, соль, уксус виноградный (красный), бальзамический уксус, свежесмолотый черный перец, красный жгучий перец, крахмал кукурузный, вода фильтрованная

21481

Хрен со свеклой

21.09.11. 19:48

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: в мясорубке смешивание замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки

корень хрена, свекла, сахарный песок, соль, уксус 6%, кипяток, сметана

48211

123 4 5

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram