Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сельдь под шубой: классический рецепт

offline

22.01.16

Наступают выходные, чем бы порадовать своих близких? А что если приготовить вкусную и ароматную "Сельдь под шубой". Хотя наверняка многие ее готовили на Новый год или Рождество, но этот салат никогда не надоедает, особенно если рецепт иногда менять. Сегодня я хочу поделиться с вами моим самым любимом и годами выверенным рецептом. Этот салат улетает просто со стола а считанные минуты. Единственное условие: чтобы салат получился вкусным, необходимо поискать и купить вкусную, слабосоленую, жирную селедку и дать готовому блюду ночь настояться в холодильнике.

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, для свадьбы, Пасха, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сельдь под шубой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

селедка с/с домашнего посола — 1 шт.
растительное масло — 1-2 ст.л.
репчатый лук — 1/2 шт.
картофель отварной "в мундире" — 2-3 шт.
морковь отварная — 1 шт.
яйца отварные — 2-3 шт.
свекла отварная — 2-3 шт. (в зависимости от размера)
майонез

Способ приготовления:

Селедку очистить от внутренностей, отрезать голову, плавники и хвост, снять кожицу, удалить все кости по возможности и нарезать мелким кубиком. Выложить селедку первым слоем в салатницу.

ШАГ 1.

Селедку очистить от внутренностей, отрезать голову, плавники и хвост, снять кожицу, удалить все кости по возможности и нарезать мелким кубиком. Выложить селедку первым слоем в салатницу.