Паста с кальмарами
1777
За 15 минут можно приготовить просто шикарное блюдо - пасту с песто, кальмарами и свежими томатами. Ароматные горячие макароны прекрасно сочетаются с нежным вкусом отварного кальмара и кусочками сочных томатов. Прекрасный вариант для того, чтобы украсить будничный день.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- кальмары — 3 шт.
- паста "капелетти" — 1/2 пачки
- соус песто — 4 ст. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- твердый сыр
- помидоры черри — 6-8 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Пасту отварить до состояния аль денте, слить воду.
Пасту отварить до состояния аль денте, слить воду.
ШАГ 2.
Кальмары очистить, промыть, удалить внутренности. Вскипятить воду, подсолить и опустить кальмары на 1-2 минуты. Затем кальмары вытащить и нарезать кольцами.
Кальмары очистить, промыть, удалить внутренности. Вскипятить воду, подсолить и опустить кальмары на 1-2 минуты. Затем кальмары вытащить и нарезать кольцами.
ШАГ 3.
Переложить пасту в большую миску.
Переложить пасту в большую миску.
ШАГ 4.
Заправить пасту соусом песто.
Заправить пасту соусом песто.
ШАГ 5.
Добавить тертый сыр и перемешать.
Добавить тертый сыр и перемешать.
ШАГ 6.
Разложить пасту по тарелкам, сверху выложить кальмары и нарезанные ломтиками томаты. Присыпать сыром и подать к столу. Приятного аппетита!
Разложить пасту по тарелкам, сверху выложить кальмары и нарезанные ломтиками томаты. Присыпать сыром и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
