Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца отварные — 2 шт.
- ветчина — 2 тонких ломтика
- сыр — 30 г.
- соленые огурцы — 1/2 шт.
- майонез — 1 ст. л.
- маслины — для украшения
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Отварные яйца очистить, каждое яйцо разрезать пополам.
Отварные яйца очистить, каждое яйцо разрезать пополам.
ШАГ 2.
С помощью ложки извлечь в миску желтки, белки отложить.
С помощью ложки извлечь в миску желтки, белки отложить.
ШАГ 3.
Размять желтки ложкой.
Размять желтки ложкой.
ШАГ 4.
Ветчину нарезать очень мелким кубиком и положить к желткам.
Ветчину нарезать очень мелким кубиком и положить к желткам.
ШАГ 5.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к желткам.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к желткам.
ШАГ 6.
Огурец натереть на мелкой терке и положить к остальным ингредиентам.
Огурец натереть на мелкой терке и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 7.
Заправить массу майонезом, хорошенько перемешать.
Заправить массу майонезом, хорошенько перемешать.
ШАГ 8.
Нафаршировать белки яиц полученной массой.
Нафаршировать белки яиц полученной массой.
ШАГ 9.
Выложить яйца на тарелку, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить яйца на тарелку, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Яйца, фаршированные фальшивой икрой
- Яйца, фаршированные оливками
- Яйца, фаршированные скумбрией
- Фаршированные яйца с горбушей "Милые мышата"
- Яйца, фаршированные печенью трески
- Закуска от похмелья: фаршированные яйца
- Селедка под шубой в яйце
- Фаршированные яйца "Три поросенка"
- Яйца "Новогодний сюрприз"
- Фаршированные яйца с печенью трески
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем