Второй Большой Фестиваль Марокко в Москве


106
06.11.15

Второй Большой Фестиваль Марокко пройдет в Москве  с 6 по 20 ноября. Фестиваль призван укрепить российско-марокканские торговые и культурные связи и содействовать развитию всесторонних партнерских отношений между нашими странами. В дни фестиваля на различных площадках состоится ряд тематических мероприятий, посвященных марокканской продукции, кухне и культуре. Участниками фестиваля станут известные представители бизнеса России и Марокко.

Марокко – это одна из самых непознанных и удивительно многогранных стран арабского мира, исторически расположенная на перекрестке европейской, африканской и арабской цивилизаций, цивилизаций современности и древности. Подобно мозаике, этот удивительный край сложен из тысяч ярких красок и ароматов, которые создают его неповторимый и загадочный образ.
Этой осенью москвичи получат уникальную возможность прикоснуться к тайнам сокровищницы Марокко. Гостей ждет увлекательное путешествие в эту далекую страну, полное гастрономических  открытий, ярких вкусовых впечатлений и новых знаний о традициях и культуре Северной Африки.

На Фестивале все желающие смогут познакомиться с марокканской продукцией, посетить кулинарные мастер-классы с участием известных шеф-поваров, познакомиться с традиционными для страны ремеслами и узнать секреты красоты марокканских женщин. Гостей ждет интересная развлекательная программа.

Ассортимент продукции, представленной на Фестивале:

• Лимитированная коллекция натуральной косметики ручной работы от эксклюзивного бренда SHIK Halal, вдохновленная марокканскими гастрономическими деликатесами
• Свежие фрукты: цитрусовые (мандарины, клементины, апельсины, лимоны), виноград, клубника, малина
• Свежие овощи: помидоры, перец, брокколи, кабачки, баклажаны
• Свежие листовые салаты, зелень и мята
• Свежая рыба, устрицы и морепродукты
• Консервированная рыба: сардины, скумбрия, тунец, в разных маринадах
• Кус-кус
• Соусы, специи и приправы
• Консервированные оливки и каперсы
• Оливковое масло
• Аргановое масло (пищевое и косметическое)
• Чай и традиционные сладости
• Косметика на основе арганового и оливкового масел высшего сорта, на основе природной вулканической глины
• Текстиль и предметы интерьера

Программа Фестиваля
 

  • Рестораны "Новиков групп"


30 сентября ресторан "Аист" приглашает гостей на презентацию нового марокканского меню. В числе гостей официальные лица России и Марокко, представители бизнеса и СМИ.
В программе дегустация марокканских блюд, чаепитие со сладостями, живая этническая музыка и арабские танцы. Будут работать профессиональные фотографы. Новое марокканское меню вводится в ресторанах "Новиков групп" на все время проведения Фестиваля.

12 ноября (дата уточняется) состоится знаковое событие – "Битва шефов". Мастера высокой кулинарии посоревнуются в приготовлении блюд марокканской кухни. В этот раз председателем жюри будет г-н Мохаммед Рахаль — глава компании Rahal Maître Traiteur. 
 

  • Гастрономы "Перекресток"


В дни Фестиваля в гастрономах "Перекресток" будет представлено эксклюзивное предложение — линейка продуктов от известных марокканских брендов. Российской публике представится возможность попробовать и оценить высокое качество и уже популярных, и совершенно новых товаров из Марокко. Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации и мастер-классы от известных шеф-поваров. Вы первыми сможете попробовать сочные клементины  урожая этого года.
 

  • Гастрономы "Глобус Гурмэ"  


Гастрономы сети "Глобус Гурмэ" в ЦУМе, в галерее "Времена года" и ТЦ "Гименей" предложат расширенный ассортимент марокканской продукции от эксклюзивных поставщиков. Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации, кукинг-шоу со звездами и мастер-классы от известных шеф-поваров. На прилавках первые в этом сезоне цитрусовые — клементины нового урожая прямо из Марокко!
 

  • Галерея "Модный сезон"


Официальное открытие Фестиваля состоится 6 ноября в Галерее "Модный сезон" в присутствии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.
В программе cooking- и decor-show со звездами, чаепитие с марокканскими сладостями, дегустации марокканских блюд и многое другое.
В Галерее начнет работу фотовыставка, посвященная природе и культуре Марокко.
На фуд-маркете гости Фестиваля смогут попробовать и приобрести свежую марокканскую продукцию.
В рамках маркета будет представлена лимитированная коллекция натуральной косметики ручной работы от эксклюзивного бренда SHIK Halal, вдохновленная марокканскими гастрономическими деликатесами.
 

  • Рынок "Дорогомиловский"


На рынке "Дорогомиловский" Фестиваль начнет свою работу 6 ноября. В программе дегустация марокканских блюд и сладостей, восточное чаепитие в шатрах, мастер-класс от шеф-повара Дениса Крупеня, мастер-класс по изготовлению марокканских украшений.
7 ноября всех ждет большой праздник с церемонией открытия при участии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.
Для гостей приготовлена развлекательная программа с музыкой, танцами, конкурсами, фаер-шоу, восточными сладостями и угощениями, украшениями ручной работы. Будет представлена детская программа. Все желающие смогут попробовать свежеприготовленный марокканский кус-кус.
Свой мастер-класс с последующей автограф-сессией проведет известный кулинар и фотограф, автор популярных книг по восточной кухне Сталик Ханкишиев.
В дни Фестиваля на кухне "Школы хорошего вкуса" будут проходить мастер-классы по приготовлению марокканских блюд. Вас ждут уроки мастерства от известных московских шеф-поваров — Василия Емельяненко, Анны Семеновой и Марианны Орленковой.
На Фестивале вы сможете увидеть изделия ручной работы из керамики, дерева и кожи, тканые изделия, одежду, украшения и ювелирные изделия. Мастера традиционных марокканских народных промыслов проведут мастер-классы по изготовлению национальных украшений.
6 ноября Большой Фестиваль Марокко откроет новый сезон цитрусовых!
Клементины - первые ласточки нового урожая цитрусовых в Марокко, сбор начинается в середине октября. И уже в начале ноября сочные оранжевые плоды поступят на прилавки всех партнёров Фестиваля: магазинов "Глобус Гурмэ", "Перекрёсток" и рынка "Дорогомиловский". С 6 по 20 ноября приглашаем всех на дегустацию нового урожая!
 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Куриные крылья в соусе
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться