Оливки маринованные


Оценить:
11.11.15

Совсем скоро праздники, а значит пора продумывать праздничное меню. Я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной закуской. Обычно на праздничный стол мы часто подаем оливки или маслины, я предлагаю их замариновать с сыром - получается ароматная закуска, которая не оставит никого равнодушными. Вместо моцареллы можно использовать фету.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Оливки маринованные

Ингредиенты:

  • оливки — 1 банка
  • моцарелла — 125 г.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • розмарин — 1 веточка
  • белый бальзамический уксус Jamie Oliver — 2 ст. л.
  • оливковое масло

Способ приготовления:

С оливок слить жидкость в емкость. Сами оливки переложить в емкость для маринования.
ШАГ 1.

С оливок слить жидкость в емкость. Сами оливки переложить в емкость для маринования.
Сыр нарезать кубиками одинакового размера и положить к оливкам.
ШАГ 2.

Сыр нарезать кубиками одинакового размера и положить к оливкам.
Сладкий перец мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 3.

Сладкий перец мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
Чеснок мелко нарезать и положить к оливкам.
ШАГ 4.

Чеснок мелко нарезать и положить к оливкам.
Добавить листики розмарина.
ШАГ 5.

Добавить листики розмарина.
Залить бальзамическим уксусом.
ШАГ 6.

Залить бальзамическим уксусом.
Добавить жидкости из-под оливок.
ШАГ 7.

Добавить жидкости из-под оливок.
Влить масло.
ШАГ 8.

Влить масло.
Перемешать, оставить мариноваться на час.
ШАГ 9.

Перемешать, оставить мариноваться на час.
Подать к столу.
ШАГ 10.

Подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Рецепты к Дню святого Валентина с фотографиями
Вы собрались устроить своей половинки интимный ужин при свечах для двоих. День Святого Валентина как нельзя лучше подходит для этого события. Дождитесь вечера, закройте окна шторами, зажгите свечи, поставьте медленную музыку, оденьтесь по "праздничному" и накройте стол...
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться