Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Пирог на кефире в мультиварке


3

offline
26.10.15
Давно не ела ничего проще и ничего вкуснее. Всего 45 минут и у вас на столе очень ароматный, слегка влажный пирог к чаю. Я очень рекомендую приготовить всем любителям простой выпечки и еще, обязательно, дайте ему полностью остыть. Если у вас нет шоколадных капель и сушеной вишни, сделайте этот пирог просто с орехами, кокосовой стружкой или любыми ягодами. Особенно вкусным он получается с черной смородиной, вишней и черникой или голубикой.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в мультиварке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, детское меню
Тип блюда: Выпечка

Пирог на кефире в мультиварке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 120 г.
  • кефир жирный (3,2-4%) — 1 стакан
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • мука — 2 стакана
  • разрыхлитель — 1 пачка
  • ромовая эссенция — 5 капель
  • вишня сушеная — 1 горсть
  • шоколадные капли — 1 горсть
  • сахарная пудра
  • грецкие орехи — измельченные 1/3 стакана


Способ приготовления:

Масло комнатной температуры нарезать кубиками и положить в чашу миксера, всыпать сахарный песок.
ШАГ 1.

Масло комнатной температуры нарезать кубиками и положить в чашу миксера, всыпать сахарный песок.
Хорошенько все перемешать.
ШАГ 2.

Хорошенько все перемешать.
Вбить яйца, перемешать.
ШАГ 3.

Вбить яйца, перемешать.
Влить кефир.
ШАГ 4.

Влить кефир.
Добавить ромовую эссенцию.
ШАГ 5.

Добавить ромовую эссенцию.
Всыпать разрыхлитель.
ШАГ 6.

Всыпать разрыхлитель.
Добавить муку и снова перемешать.
ШАГ 7.

Добавить муку и снова перемешать.
Всыпать вишню и шоколад, аккуратно перемешать лопаточкой.
ШАГ 8.

Всыпать вишню и шоколад, аккуратно перемешать лопаточкой.
Форму мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла, вылить тесто, разровнять, закрыть крышкой и включить режим выпечка.
ШАГ 9.

Форму мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла, вылить тесто, разровнять, закрыть крышкой и включить режим выпечка.
Когда программа закончится, вытащить чашу, охладить в ней пирог. Затем извлечь пирог из чаши, охладить полностью. Посыпать пирог сахарной пудрой и измельченным грецким орехом.
ШАГ 10.

Когда программа закончится, вытащить чашу, охладить в ней пирог. Затем извлечь пирог из чаши, охладить полностью. Посыпать пирог сахарной пудрой и измельченным грецким орехом.
Нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 11.

Нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Алена  08.01.2016 в 12:55
Вкусный, проверенный рецепт!!!
Ответить
Оксана Ельнова  11.11.2015 в 11:45
Здравствуйте, Полина. Да, конечно можно, можно вообще не добавлять. Ромовая дает аромат алкоголя, без его добавления.
Ответить
Полина  10.11.2015 в 13:34
Здравствуйте. У меня вопрос:) Можно заменить ромовую эссенцию на экстракт ванили (жидкость). И для чего эссенция добавляется, для усиления вкуса?
Ответить








Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться