Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Семга, запеченная в духовке

offline

05.10.15

Сегодня хочу поделиться с вами вкусным и очень полезным блюдом из семги. Оно прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим питанием и весом, а также для тех, кто любит вкусно и разнообразно питаться. Если у вас нет маринованного перца и каперсов, не беда, достаточно будет только оливок и замечательного вкуса винного уксуса, приготовленного из белого вина сорта винограда Пино-Гри. За 15 минут вы получите ароматное блюдо для обеда или ужина, без соли и масла. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, диетические рецепты
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Семга, запеченная в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

семга — 2 куска
уксус винный из белого вина — 2 ст. л.
жидкость из-под оливок — 2 ст. л.
мед — 1 ч. л.
маринованный зеленый перец-горошек — 1/4 ч. л.
каперсы — 1/4 ч. л.
оливки фаршированные — перцем 10-12 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миску налить уксус из белого вина.

ШАГ 2.

Добавить жидкость из-под оливок.

ШАГ 3.

Влить мед.

ШАГ 4.

Положить перец.

ШАГ 5.

Добавить каперсы и хорошенько все перемешать.

ШАГ 6.

Взять огнеупорное блюдо. Выложить подготовленные куски рыбы, кожей вниз.

ШАГ 7.

Залить рыбу получившимся маринадом.

ШАГ 8.

Поверх разбросать оливки.

Поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10-12 минут до готовности. Если у вас куски рыбы больше, чем у меня, время приготовления, соответственно увеличить.

ШАГ 9.

Поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 10-12 минут до готовности. Если у вас куски рыбы больше, чем у меня, время приготовления, соответственно увеличить.